[Sài Gòn] List Quán Ngon

Wí Mít biết chỗ nào có món ăn ngon thì xin dzô đây giới thiệu cho mọi người ghé ăn thử

Moderators: darkofdevil, A Mít

[Sài Gòn] List Quán Ngon

Postby darkofdevil » 24 Aug 2010

Tổng hợp những quán mình hay ăn, mình chia theo quận cho mọi người dễ nhìn:
***************
Quận 1, Quận 3
Pizza Hut (264-266 Nguyễn Trãi Q5, 19 Lê Thánh Tôn Q1)
Sushi Thiên Quế zen Plaza (54-56 Nguyễn Trãi, Q1)
Tokyo Deli: Sushi, các món Nhật, Mì Udon [B](240 Lê Thánh Tôn, Q1) New Update
[/B] Vịt quay Bắc Kinh, bánh cuốn tôm chiên Tân Hải Vân (158-160-162 Nguyễn Trãi,Quận 1)
Crawfish tôm hùm đất hay còn gọi là quái thú tôm cua, là món ăn phổ thông ở Mỹ được nấu với sốt chua cay, bắp nguyên trái, thịt nguội (114 Trần Đình Xu Q1)
Dìn Ký: mực một nắng nước, lẩu khổ qua cá thác lác . . . (137C Nguyễn Trãi Q1)
Xôi gà, xôi mặn (Ngã 4 Bùi Thị Xuân, Cống Quỳnh)
Bistro các món tây: cơm sữa hải sản, khoai tây nghiền, lẩu phô mai (48 Lê Thị Riêng, Q1)
A Bửu đường 17 Bùi Thị Xuân Q1
Cháo lòng (Hẻm đường Bùi Thị Xuân hẻm nằm đối diện trường BTX chạy ra hướng Nguyễn Thị Minh Khai là đến, Thời gian: chiều & tối)
Bánh cuốn (83 Lê Thị Hồng Gấm Q1, Thời gian: bán buổi sáng đến 10 h)
Cơm chiên bò gà tôm cua, tôm hấp nước dừa, nước mía dấu (Đường Nguyễn Cảnh Chân Q1, đi Trần Hưng Đạo quẹo vào chạy đến gần cuối đường nhìn bên tay phải sẽ thấy )
Bún thịt nướng, bánh mì hấp (Đường Cô Giang Q1, đi Nguyễn Khắc Nhu cuối đường quẹo phải chạy một chút là thấy quán nằm bên tay trái, Thời gian: bán vào buổi chiều)
Bún chả hà nội (Ngã 4 Nguyễn Cư Trinh - Trần Đình Xu Q1, Thời gian: chỉ bán buổi sáng)
Cơm chiên sườn muối chiên, nui bò lúc lắc, hũ tiếu nam vang (Cafe Viva 144 Trần Hưng Đạo Q1)
Mực chiên nước mắm, xúc xích đặc biệt + tặng cocktail Free (nhà hàng cafe New Pearl 205 207 Phạm Ngũ Lão, Q1)
Món Thái Ngò rí: Ức Vịt quay, cá trê chiên, tom yum kung,Pad Thái, trà sữa thái etc . . . (185 Bùi Viện Q1)
Al Fresco Sườn nướng, đồ ăn Mexico, pizza, pasta, mì Ý . . . (27 Đông Du Q1)
Món Tây ở Cafe NYDC trong Nowzone (235 Nguyễn Văn Cừ, Q.1)
Bún Mắm (Đường Cô Giang Q1, chạy Đề Thám quẹo trái qua Cô Giang chạy chút sẽ thấy quán nằm bên tay phải, Thời gian: bán chiều & tối)
Hủ tiếu bò, bánh bao gà (Ngã 3 Nguyễn Cư Trinh - Cống Quỳnh, Q1 Thời gian: bán buổi chiều & tối)
Mì Quãng, bún bò O Nở (Ngã 3 Cống Quỳnh Nguyễn Cư Trinh, Q1)
Bún Bò trên (Đường Đỗ Quang Đẫu Q1, Bùi Viện quẹo qua quán nằm bên tay phải, Thời gian: bán từ tối đến 2-3 h sáng)

Bún thịt nuớng (Đường Trần Hưng Đạo Q1, gần nhà hát Trần Hữu Trang quán vỉa hè, Thời gian: bán vào buổi chiều)
Cháo mực, hột vịt bắc thảo, bánh canh giò heo, gà (10 Phó Đức Chính Q1)
Bún Mộc (14 Trương Định Q1, Thời gian: chỉ bán buổi sáng)
Mì, hủ tiếu Cật (62 Trương Định Q.1, đối diện chùa Bà) New Update
Chân gà nướng, Phở Hà Nội, các món nhậu (Đường Nguyễn Du Q1 đoạn nhà thờ Đức Bà, Thời gian: bán tối và khuya)
Bánh Cuốn Thiên Hương (179 Đường 3 Tháng 2 Q1)
Gỏi gà, cháo, miến,xôi chiên chà bông, xôi gà, xôi thịt kho (Ngã 4 Hàm Nghi-Hồ Tùng Mậu Q1, Như Lan nhìn đối diện qua, Thời gian: bán tối & khuya)
Quán Ngon ở đây bán đủ các món: bún bò, bánh canh, bún mắm, bánh xèo, chè . . . (160 Pasteur Q1)
Bánh bèo Huế,bánh nậm, nem nướng (22 Nguyễn Hữu Cầu Q1, gần chợ Tân Định)
Bánh tắm bì, bánh củ cải (368 Hai Bà Trưng, Q1)
Cháo ếch Singapore Lion (30 Lê Anh Xuân Q1)
Gỏi cuốn (Đường Lê Thánh Tôn Q1, đối diện chợ Bến Thành bán khuya bán chung với bún bò, hủ tiếu ăn cũng bình thường, nơi ăn khuya của dân chơi về đêm Thời gian: bán tối & khuya)
Gỏi Khô Bò (Đường Nguyễn Văn Thủ Q1, Ngã 4 Đinh Tiên Hòang quẹo phải qua Nguyễn Văn Thủ chạy chút nhìn bên tay phải sẽ thấy, Thời gian: bán vào buổi chiều)
Bánh canh Nam Giao (136/15 Lê Thánh Tôn Q1)
Bít tết Nam Sơn (200 Nguyễn Thị Minh & 188 Nam Kỳ Khởi Nghĩa Q1)
Bún bò (62 Nguyễn Thiện Thuật Q3, đối diện bánh mì Hà Nội) New Update
Bánh khọt Vũng Tàu (59b Cao Thắng), Q3
Bánh tráng phơi sương (106 Cao Thắng Q3)
Quán ốc Như (Hẻm Điện Biển Phũ gần góc Nguyễn Thiện Thuật, chạy NTT đâm ra ĐBP gặp con hẻm chạy thẳng vào quẹo tay trái là thấy, Thời gian: bán vào buổi chiều thường hết đồ ăn sớm tầm vào 5-6h là hết)
Quán Ốc Đào (Hẻm 212 Nguyễn Trãi, Q1, còn 1 chi nhánh ở Nguyễn Thái Học ngay ngã 4 Nguyễn Thái Học & Trần Hưng Đạo. Chạy Nguyễn Trãi đến Galaxy Nguyễn Trãi nhìn lên chút có cái hẻm 212 chạy vào cuối đường quẹo trái đến cuối đường quẹo phải đến cuối đường quẹo trái rồi cuối đường lại quẹo phải chạy 100 m là tới, để đơn giản vào hẻm mọi người hỏi người dân xung quanh quán ốc Đào. Trong hẻm có nhiều quán ốc ăn theo như ốc Việt, ốc Loan mọi người coi chừng nhắm nhé, Thời Gian: chiều & tối) New Update
Cá viên chiên (Ngã 3 Sương Nguyệt Ánh - Cách Mạng Tháng 8, Thời gian: bán chiều & tối)
Hủ tiếu, bánh mì tôm chiên (50 Võ Văn Tần Q3)
Hủ tiếu nam vang Nhân Quán (72 Nguyễn Thượng Hiền, Q3)
Gà nướng kiểu Pháp, xốt rượu vang, xốt tôm hùm (354 Võ Văn Tần Q3)
Mì Hàn Quốc, ăn lẩu thì được khuyến mãi thêm cơm chiên chiên từ nước lẩu còn lại (368a Võ Văn Tần Q3)
Bánh Mì Minh, bánh cua phô mai, hamburger (170 Võ Văn Tần Q3, Thời gian: bán nguyên ngày 24/24)
Gỏi cá, bò cuốn phô mai quán Mây Bốn Phương (35/3 Điện Biên Phủ Q3, Thời gian: bán chiều & tối)
Quán Kangoro, đà đểu, cừu, dê nướng . . . (30B Võ Văn Tần Q3)
Càri dê Lộc Ấn đường: dê đút lò, cà ri dê . . .(41b 43 Nguyễn Thị Diệu Q3)
Phở Hòa Pasteur (260C Pasteur Q3)
Nhà hàng Hải sản Ngọc Sương (172 Nguyễn Đình Chiểu Q3, 106 Sương Nguyệt Ánh Q3)
Cơm niêu Sài Gòn (59 Hồ Xuân Hương Q3)
Bánh Chewy Junior (34 Trần Hưng Đạo Q1)
Bánh Tiramisu, bánh mì bơ tỏi, các lọai bánh ngọt Pari Deli (65 Lê Lợi Q1)
Bánh kem, bánh ngọt, bánh mặn Tous Les Jours (59 Trần Hưng Đạo Q1)
MoF Coffee các món báy dày Nhật, kem Nhật, kem trà xanh (Ngã 4 Lê Lợi - Pasteur, cách kem Bạch Đằng 2-3 căn) New Update
Kem Xcream (Newzealand)(53 Huynh Thuc Khang, Q1)
Kem Swensen (Mỹ)(73 Nguyen Thai Hoc Q1)
Kem Bud (Mỹ) (183 Nguyen Thi Minh Khai Q1)
Kem Fanny (Pháp) có buffet kem vào thứ 6 đầu tiên của tháng (29-31 Tôn Thất Thiệp Q1)
Kem Goody (Ý) (133 Hai Bà Trưng Q1, 59 Phạm Ngọc Thạch Q3)
Kem nhãn, kem cafe (VN) ăn với đậu phộng, cá viên chiên (4 Trương Hán Siêu, Q1)
Yogurt: YOGEN FRUZ (106 Nguyen Thi Minh Khai, Q3), Yogurt Space (147 Trần Hưng Đạo Q1)
Chè hột gà trà, hột gà củ năng, sâm bổ lượng . . . (Đường Cô Giang Q1, Ngã 4 Đề Thám Cô Giang nhìn bên tay trái)

Buffet: Ngọc Thủy (214B Nguyễn Trãi Q1)
Buffet: Legend (2A – 4A Tôn Đức Thắng, Quận 1)
Buffet: KS Bông Sen (117-123 Đồng Khởi Q1)
Buffet: KS QUÊ HƯƠNG 1 (49 Nguyễn Ðình Chiểu, Q.3)
Buffet: Windsor Plaza (18 An Dương Vương Q5)

Quận 4
Quán Thiên Tân: Bò lá lốt, tôm nướng, cánh gà chiên nước mắm, cơm chiên gà (13 Tôn Đản Q4)
Phá lấu nước, phá lấu chiên, khô bò đen, gỏi cuốn (Hẻm 243 Tôn Đản, chạy thẳng cuối hẻm, quẹo trái đụng ngã 3 quẹo phải chạy thẳng một chút quán nằm tay trái, Thời gian: bán chiều & tối)
Bún Thái, rau câu sầu riêng (Hẻm đường Hòang Diệu, chạy Hòang Diệu gần đến ngã 4 Đòan Văn Bơ có 1 cái hẻm lớn trước hẻm bán cháo trắng, Thơi gian: bán chiều & tối)
Bánh canh cua (Quận 4, chợ xóm chiếu, Thời gian: bán vào buổi chiều )
Mì Vịt Tiềm (Ngã 4 Hòang Diệu Nguyễn Tất Thành)

Quận 5, Quận 10
Gà nướng, tim mề cật nướng mật ong (Ngã 3 Nguyễn Trãi-Nguyễn Biểu Q5, Thời gian: chiều & tối)
Hủ tiếu mì, hủ tiếu cá, bò kho (Đường Phan Văn Trị, Chạy Nguyễn Biểu quẹo trái qua Phan Văn Trị là thấy, Thời gian: chiều & tối)
Bánh tằm bì, các lọai bánh chuối, bánh bò chang nước dừa (352 Nguyễn Trãi, Q,5)
Bún mắm (hẻm 218 Trần Hưng Đạo B Q5, trước hẻm là ngân hàng công thương Việt Nam, Thời gian: chiều) New Update
Hủ Tíu Thái Lan (Ngã 3 Nguyễn Trãi Bùi Hữu Nghĩa)
Vịt Quay, xá xíu Vĩnh Phong Bùi Hữu Nghĩa (151 Bùi Hữu Nghĩa Q5)
Mì Vịt Tiềm & Cà ri gà (Đường Trần Bình Trọng Q5, đi Trần Hưng Đạo quẹo phải Trần Bình Trọng chạy chút gặp nhà thờ Chợ Quán nhìn xéo xéo qua là quán mì, 2/4/6 Cà ri gà 3/5/7 Mì Vịt Tiềm, Thời gian: chiều)
Quán Cua rang me Ba Chí (13 Phó Cơ Điều Q5, gần Thuận Kiều đằng sau chợ Tân Thành ở đây chỉ chuyên món cua rang me này thôi ăn với bánh mì, đừng ăn các lọai hay món khác ở đây không ngon.
Há Cảo 7 món, bánh bao xá xíu, bánh bao chiên, xôi lá sen, bánh flan (Ngã 4 Trần Hưng Đạo - Nguyễn Tri Phương, xe há cảo nằm trước hẻm trên đường Trần Hưng Đạo, Thời Gian: chiều từ 5 h)
Hủ tiếu sa tế (Góc Ngô Gia Tự - Nguyễn Tri Phương, chạy đầu đường Ngô Gia Tự quán nằm tay trái đoạn gần bùng binh) New Update
Cà ri dê Musa (001 lô B chung cư Sư Vạn Hạnh Q5, đi từ Windsor Plaza lên chút bên tay phải, Thời gian: tối)
7 nị: bò sốt tiêu xanh, xúc xích Đức, sò điệp phô mai đút lò (Đường Lê Hồng Phong, chạy Nguyễn Trãi quẹo phải ra Lê Hồng Phong chạy chút nhìn bên tay trái là đến)
Cơm gà xối mỡ, canh rong biển (Ngã 4 Ngô Quyền, Trần Hưng Đạo)
Lẩu dê, * dê nướng (Ngã 4 Lý Thái Tổ - Sư Vạnh Hạnh)
Nem nướng cuốn bánh tráng đặc sản Nha Trang (304 3 Tháng 2 Q10) New Update
Chè Tàu Hà Ký, bánh tằm bì, bánh ướt (138 Châu Văn Liêm Q5)
Chè Tàu Tường Phong (83 An Điềm, Q5, Thời gian: tối) New Update

Chè Thái Ý Phương (108 Nguyễn Tri Phương Q5, Thời Gian: tối & khuya)
Chè Tàu Thanh Tâm, cá viên chiên, súp cua (98 Bùi Hữu Nghĩa, Q5)
Quán Inox: bò nấu đậu, bò bíttết nui, bò bíttết khoai,opla patê chả, mì ý (67 Châu Văn Liêm Q5)
Hủ tiếu sa tế nai - cà ri nai (Ngã 4 Nguyễn Tri Phương - Nguyễn Trãi Q5)
Bánh canh cua Hoàng Lan (484 Vĩnh Viễn Q10) New Update

Quận 6 Quận 8 Quận 11

Cơm gà, xá xíu, heo quay, vịt quay, canh rong biển, canh linh chi, canh sâm bổ lượng nấu bằng thố, khi ăn xin thêm chén nước xá xíu ăn chung với cơm, (Ngã 4 Hậu Giang - Phan Văn Khỏe,Q6, Thời gian: chiều & tối)
Súp bong bóng cá, gà ác tiềm, gà xé phay . . . (250 Gia Phú Q6, Thời gian: nguyên ngày) New Update
Bánh cuốn đặc biệt món bánh tôm của quán khác những chỗ khác (Đường Hậu Giang, nằm ngay dưới chân cầu Hậu Giang)
Quán Bình chuyên các món hải sản tươi: tôm, cua, ốc hương, lẩu cua . . . giá phải chăng (Hẻm đường Hậu Giang Q6, hơi khó tìm chạy Hậu Giang qua ngã 4 Nguyễn Văn Luông có cái hẻm bên tay phải quẹo vào chạy thẳng rồi quẹo phải lần nữa thì tới.)
Bê thui, bò lá lốt, cháo bê (77B Dương Bá Trạc, P1 Q8, Thời gian: chiều & tối) New Update
Ốc Anh: các món ốc, sò, tôm, cua hào, cháo, hến xúc bánh đa (39/34 Dạ Nam, Quận8) New Update
Bột Chiên (Ngay trước chợ Phạm Thế Hiển, Q8, Thời gian: chiều & tối)
Sủi cảo Thiên Thiên, sủi cảo chạp ăn với mực ngâm giấm mềm ngọt và cá viên (193-195 Hà Tôn Quyền Q11, Thời gian: chiều & tối)
Gà nướng mật ong, bò lá lốp (Đường Minh Phụng ngay góc bùng binh cây gõ)


Tân Binh - Phú Nhuận - Bình Thạnh - Thủ Đức:
Cơm tấm 3 ghiền (84 Đặng Văn Ngữ QPN)
Phở Phú Vương (339 Lê Văn Sỹ QTân Bình)
Quán Hai Đắc : Cơm chiên cua, đà điểu xào sa tế, Sushi chiên xù (305/21, Lê Văn Sỹ,QTân Bình)
Chè 75 nhiều loại chè, các món ăn chơi: thịt heo xông khói, gỏi bò, cá viên . . . (75 Trần Huy Liệu, Q Phú Nhuận) New Update
Bò Ngân Nga: bò nhúng mẻ, bò nướng, cháo cá (26/11 Nguyễn Văn Đậu, Q Phú Nhuận) New Update
Quán gà nướng bảy Đực ăn kèm nước xốt đặc biệt chấm bánh mì (480/60 Bình Quới, QBình Thạnh)
Làng cá sấu Chả giò cá sấu, cá sấu sống chấm mù tạt, cá sấu nướng, cá sấu xào lăn, lẩu, thịt cá sấu ăn giống thịt gà nhưng ngon hơn :sogood: (130/2 Kha Vạn Cân, QThủ Đức)

PS: PS: Mình trước h đi ăn cũng nhiều rồi gom lại 1 litst như vậy, trước là chia sẻ với mọi người sau là cũng giữ cho mình 1 cái list để trước khi đi ăn với bạn bè thì biết đường tính không phải lớ ngớ là đi đâu ở đâu. Trong list mình chia theo quận chứ không chia theo nhóm món ăn là vì thường khi tính đi ăn ở đâu trước nhất là chỗ đó sẽ gần khu vực mình đang đứng nên việc chia theo khu vực quận như vậy sẽ tiện hơn, thứ nhì nữa là do 1 món ăn nếu mà mình được ăn nhiều chỗ thì mình sẽ lưu lại chỉ 1 chỗ mình cảm thấy ưng ý hợp khẩu vị nhất. Thêm nữa nhiều người thắc mắc là vì sao mình không ghi giá cụ thể vào, vì là tổng hợp những quán mình từng ăn trước h rất là nhiều quán, có quán đôi khi có nhiều món thì mình không thể nhớ chi tiết từng chỗ từng món như vậy, với phần là giá cả thị trường dao động đôi khi lên xuống mình cũng không nắm hết được, nên có gì cứ reply hỏi trên diễn đàn, hoặc nhắn tin vào hộp thư của diễn đàn mình sẽ trả lời cụ thể. Những quán cập nhật sau này mình cập nhật hình ảnh & giá cả đầy đủ để mọi người tiện tham khảo. Cuối cùng là mình mong list này giúp ích được cho anh chị em trong diễn đàn :)
********************
Bonus hình:
Alfresco nổi tiếng với món BBQ trên thực đơn có ghi là quán đã bán được mấy tấn sườn. Ngòai ra còn có đồ ăn Mexico các bạn nên gọi phần Mexican Combo, Pizza, Pasta, Mì Ý. Giá trung bình > 100 K/món nhưng món nào ra món đó 1 phần rất nhiều vì quán phục vụ chủ yếu là khách Tây. Khỏan 1 triệu hơn cho 4 người ăn + beer. Có giao hàng tặng nơi trong vòng 5 hay 7 km gì đó, pizza vào thứ 3 hàng tuần mua 1 tặng 1 pizza khỏan 150 k cho 1 cái vừa và 200 K cho 1 cái lớn.
Image
Món sườn nổi tiếng của quán giá 200 K cho dĩa này đây là phần small, phần lớn còn to nữa . Bên trên là món salad.
Image
Mì Ý
Image
Pizza
Image
Hải sản chiên chấm mù tạt hoặc sốt và phần mexican với 3 lọai xốt
**************
Image
Domino Pizza Phú Mỹ Hưng, Pizza nổi tiếng thứ 2 ở Mỹ.
**************
48 Bistro các món Pháp
Image
Lẩu Phô Mai
Image
Cơm sữa hải sản
Image
Thăn heo quấn thịt ba chỉ
**************
Sushi
Image
Sushi Thiên Quế ở Zen plaza 500-600 K cho khỏan 3 nguời ăn

*************
Món tây ở NYDC nằm ở mặt tiền tòa nhà Nowzone Nguyễn Văn Cừ hoặc ở mặt tiền tòa nhà HSBC Nguyễn Du (ngay nhà thờ đức Bà), phần nước ở đây đựng trong 1 cái ly to thật to uống thôi đủ no, ở đây làm món fish n chip khá ngon. Ăn + uống khỏan 3 người tầm 600 K
Image
Image
************
Nhà hàng Lion City chuyên các món Sing
Image
Cháo ếch Singapore, nếu bạn nào từng đi singapore hoặc du học ở sing sẽ biết món này, món này thực ra chỉ là món bán vỉa hè bên Sing thôi. 1 phần ăn 3 người + bia bọt thì khỏan 500 K. 1 phần gồm có 1 thố cháo, 1 thố ếch, khi ăn mọi người kiu thêm bánh mì chấm với nước trong thố ếch rất ngon ngòai ra còn có món cua làm theo kiểu Sing
Image
Bún gạo xào Sing
Image
Cá đuối nướng
************
Vịt quay bắc kinh
Image
Nhà hàng Hồng Kông
Image
Image
Image
Nhà hàng Tân Hải Vân Nguyễn Trãi
1 con vịt thường làm được 3 món cuốn bánh tráng + cơm chiên + 1 món nước .Mình hay ăn ở Tân Hải Vân trên đường Nguyễn Trãi mình hay dặn 1 con làm 3 món sau: da cuốn bánh tráng chấm tương đen với sa tế, thịt chiên cơm hợac xào mì, xí quách nấu chao kêu thêm cho mấy vắt mì trứng ăn giống như lẩu là no căng bụng. Chi phí cho 1 con vịt + nước uống khỏan 7-800 K. Ngòai ra còn có nhà hàng trong Thuận Kiều Plaza và nhà hàng Hòang Thành kế bên Saigon Square, nhà hàng Hoằng Long kế Caravell bán món này.

*******
Phở Anh cuối đường Kỳ Đồng
Image
Bún mắm hẻm 218 Trần Hưng Đạo B Q5, trước hẻm là ngân hàng công thương Việt Nam, hẻm nhỏ bán nhìu đồ ăn, cơm tấm, bún mắm, bún thịt nướng . . . 1 tô bún mắm có 5-6 con tôm sú tươi, ớt dồn cá thác lác, , heo quay, mực, chả cá, cà tím . . . dùng với nước mắm me
*******
Image
Bún bò Nguyễn Thiện Thuật đối diện bánh mì Hà Nội
1 tô gồm chả cua, bò, giò heo, chả cua ở đây làm ngon, nước lèo theo mình chưa đúng vị lắm. 2 tô bún + 1 tô thịt không khoản 7x

Image
Image
Mì Vịt Tiềm Trần Bình Trọng xéo xéo nhà thờ Chợ Quán.
Image
Bánh canh ghẹ ngay dưới chân cầu bông, quán đông, vừa đặt chân đến quán là đã nghe mùi nghẹ nồng lên mũi, ghẹ tươi thịt chắc không bở, bánh canh với nước dùng vừa ăn :LoveStruc:, 1 tô 44 hay 46 K gì đó.
Image
Hủ tiếu Sa Tế góc Ngô Gia Tự - Nguyễn Tri Phương
*******
Image
Gỏi khô bò Nguyễn Văn Thủ, gỏi thái cọng nhỏ mềm, khô bò có khô bò giòn ăn giòn rụm cái này độc quyền ở đây không thấy ở mấy chỗ khác, ông cụ bán ở đây cũng lâu lắm rồi từ thời còn bé là em đã được ăn, năm nay ông cũng 86 tuổi rồi :Angel:. 1 dĩa khoản 12 K
*******
Bò Nhúng Mẽ Ngân Nga 26/11 Nguyễn Văn Đậu Quận Phú Nhuận
Đi từ đầu đường Nguyễn Văn Đậu chạy lên 1 chút là đến, có thể gửi xe bên trường học Phan Đăng Lưu vì hẻm hơi nhỏ, chỗ này cũng được nhiều người biết, món chính ở đây là bò nhúng mẻ ngoài ra còn thêm các món nướng như bò nướng mêxico, bò cuốn phô mai nướng, ngoài ra có món cháo nấm tràm cũng ngon lắm.
Image
Bò Nướng
Image
Mực Nướng
Image
Bò Nhúng Mẻ
Image
Bò Nhúng Mẻ
*******
Ốc Đào NGuyễn Trãi
Image
Sò Dương nướng & Ốc Ngựa Bơ
Image
Ốc hương muối ớt & ốc Mỡ xào me
*******
Ốc Anh (Q8)
Image
Hào phô mai
Image
Ốc Mỡ
Image
Nghều hấp xả
Image
Ốc Len Xào dừa

*******
Quán ăn gia đình Hai Đắc (Lê Văn Sỹ) bán nhiều món.
Image
Ếch chiên bơ
Image
Đà đểu xào sa tết
Image
Miến Xào Cua
********
Quán đồ Tàu 250 Gia Phú Q6, bán nhiều món tiềm, súp bong bóng cá, há cảo, gà xé phay . . .

Image
Súp bong bóng + óc heo. Súp đặc và rất ngon nhé đúng kiểu bong bóng cá chứ không phải lỏng bỏng như ở những chỗ khác, 1 tô chất lượng
Image
Gà ác tiềm thuốc bắc món này nghe đồn ăn để tẩm bổ
Image
Gà xé phay chấm muối ớt hoặc nước mắm gừng. Gà ta không bở nhé.
Tổng cộng 2 tô súp bong bóng + 1 há cảo + 1 bánh xếp + 1 chân gà hầm sườn heo + 1 gá ác tiềm + gà xé phay 1/4 + 2 khăn + 2 trà đá = 202 K
Ngoài ra còn có bánh tằm bì, phở cuốn, cua luộc, bì cuốn . . .
*******
Image
Image
Image
Mì hoành thánh, các món điểm tâm sáng kiểu Hoa
*******
Image
Quán Bạch Tuộc Yaki Yaki bán các món làm từ bạch tuộc, mực.
*******
Image
Bánh bèo xe đẩy ở đường Cống Quỳnh đoạn giữa Nguyễn Trãi với Nguyễn Cư Trinh, thường đậu trước trường sân khấu nghệ thuật
*******
Image
Bột chiên đầu hẻm 109 Nguyễn Thiện Thuật.
*******
Món ăn chơi
Image
Bánh Chewy Junior của Sing. 1 phần như trong hình là 40 K, bánh lớn > 15 K 1 cái, 5 tặng 1, mua trên 80 K giao hàng tận nhà.
Image
Swensen Là 1 hiệu kem Mỹ since 1968 rất lâu đời :sogood: ai đi Thái thì chắc có ăn qua rồi. Mới khai trương tiệm đầu tiên ở SG cách đây 1-2 tuần gì đó. Theo nhận xét của mình là kem ngon nhất ở SG hiện h, mình so với các quán kem: Bud (Mỹ), Fanny (Pháp), Xcream(Newzeland), Nelly (Ý), Goody(Ý) . . .
********
Image
Image
Mof Coffee, coffee shop của Nhật, các loại kem & Trà Xanh,mì Nhật . . .

******
Chè Tàu Tường Phong 83 An Điềm Q5
Image
Chè Trứng cút, hột gà
Image
Chè củ năng, củ sắn, trứng cút
*******
Ăn Uống tại gia
Image
Image
Vịt quay tiệm Vĩnh Phong đường Bùi Hữu Nghĩa Q5, 220 K/con
Gà Nướng ngã 3 Nguyễn Biểu Nguyễn Trãi 120 K
Cháo bê chân cầu Nguyễn Văn Cừ 30-40 K/phần
*******
Hơi xa Sài Gòn chút lẩu tôm 5 ry Biên Hoà, tôm nấu lẩu hình như là tôm đất thịt săn và chắc đầu tôm có gạch ngon hơn tôm sú. Chạo tôm ăn với bánh hỏi rau sống nước mắm chẹp chẹp.
Image
Lẩu tôm
Image
Chạo tôm
*******
Bạn nào thích đãi tiệc riêng tư hay tiệc gia đình có phòng riêng thì có thể lên nhà hàng Ngân Đình trong Windsor Plaza đặt tiệc, 1 phòng khỏan 10-12 người rất ấm cúng, đầu bếp đến từ Hong Kong.
Image
Image
Mình là người ngồi giữa trong hình đừng ném gạch nhé :brick:
Các bạn có chung sở thích ăn uống thì add facebook mình làm quen nhé
http://facebook.com/darkofdevil
darkofdevil
Nhựa Mít
Nhựa Mít
 
Tiền: $842
Posts: 28
Joined: 18 Jun 2007
 
 

Re: [Sài Gòn] List Quán Ngon

Postby Sáu Thái » 20 Nov 2010

Thank you Dark

6T đang có c/t dzìa Saigon ăn Tết
Chắc phải đi kiểm tra mấy chỗ ăn ngon này
Đi hết tua chắc cũng cả tháng wá :tốt:
User avatar
Sáu Thái
Nhựa Mít
Nhựa Mít
 
Tiền: $1,131,649
Posts: 3279
Joined: 17 Mar 2005
Location: Nơi Xa Lắm
 
 
Món quà tinh thần gởi tặng Sáu Thái từ: Christiane, ssnhsd

Re: [Sài Gòn] List Quán Ngon

Postby darkofdevil » 20 Nov 2010

Sáu Thái wrote:Thank you Dark

6T đang có c/t dzìa Saigon ăn Tết
Chắc phải đi kiểm tra mấy chỗ ăn ngon này
Đi hết tua chắc cũng cả tháng wá :tốt:

Bro về cứ lên list sẵn rồi thưởng thức từ từ, ẩm thực ở Sài Gòn đa dạng, nhiều người nói Sài Gòn không có gì của riêng mình nhưng ở Sài Gòn thì kiếm gì cũng có :D
darkofdevil
Nhựa Mít
Nhựa Mít
 
Tiền: $842
Posts: 28
Joined: 18 Jun 2007
 
 
Món quà tinh thần gởi tặng darkofdevil từ: Christiane, ssnhsd

Re: [Sài Gòn] List Quán Ngon

Postby Christiane » 11 Dec 2010

darkofdevil wrote:Hình up bên Photobucket của mình bị die rồi, chắc hết bandwith, mình up lại sau nhé cả nhà thông cảm :khóc:

Dark có thể up lên
http://www.imageshack.us
không cần làm account.
User avatar
Christiane
Nhựa Mít
Nhựa Mít
 
Tiền: $582,698
Posts: 6193
Joined: 18 Jun 2005
 
 
Món quà tinh thần gởi tặng Christiane từ: darkofdevil

Re: [Sài Gòn] List Quán Ngon

Postby darkofdevil » 15 Dec 2010

Thanks Chris, Dark mới up lại xong.
darkofdevil
Nhựa Mít
Nhựa Mít
 
Tiền: $842
Posts: 28
Joined: 18 Jun 2007
 
 
Món quà tinh thần gởi tặng darkofdevil từ: Christiane, ssnhsd

Re: [Sài Gòn] List Quán Ngon

Postby darkofdevil » 22 Dec 2010

Image
Bánh giá đặc sản Gò Công :D
******************
Update thêm hình ảnh nè
Cơm tấm 3 ghiền 84 Đặng Văn Ngữ Q Phú Nhuận. Dĩa sườn chả opla 37 K . Sườn ướp ngon dày, chả thì không ngon lắm. 3 món chỉ khoản 6x K
Image
-----------
Quán O Xuân bán mấy món Huế 22 B Nguyễn Hữu Cầu Q1, chỉ thích nem nướng chỗ này
Image
Nem Nướng
Image
Bánh bèo
Image
Cơm Hến
---------
Vịt quay Bắc Kinh Tân Hải Vân 158 Nguyễn Trãi Q1, 1 con vịt làm 3 món, da cuốn bánh tráng, thịt làm cơm chiên, xí quách nấu chao. Da cuốn bánh tráng chấm tương đen ngon, xí quách nấu chao cũng ngon, cơm chiên thì bình thường
Image
Image
Image
------------
Ở khu Trung Sơn có chỗ bán bánh mì chả cá ngoài đường, đúng tiêu chí ngon bổ rẻ, hơi đông thường phải đứng đợi, chỉ 7 K 1 ổ mà chất lượng, làm 1 ổ 10 K thì đầy ngập chả cá, chả cá chiên tại chỗ khách đông nên lúc nào cũng nóng hổi. Chỗ này nằm ngay góc vòng lên Cầu Đỏ gần gần cafe Moris.
darkofdevil
Nhựa Mít
Nhựa Mít
 
Tiền: $842
Posts: 28
Joined: 18 Jun 2007
 
 
Món quà tinh thần gởi tặng darkofdevil từ: Christiane, ssnhsd

Re: [Sài Gòn] List Quán Ngon

Postby darkofdevil » 01 Jan 2011

Happy New Year cả nhà
Image
Image
Image
Countdown Party @ HCM City :beauty:
darkofdevil
Nhựa Mít
Nhựa Mít
 
Tiền: $842
Posts: 28
Joined: 18 Jun 2007
 
 
Món quà tinh thần gởi tặng darkofdevil từ: Christiane

Re: [Sài Gòn] List Quán Ngon

Postby Christiane » 01 Jan 2011

Happy New Year, Dark !
User avatar
Christiane
Nhựa Mít
Nhựa Mít
 
Tiền: $582,698
Posts: 6193
Joined: 18 Jun 2005
 
 
Món quà tinh thần gởi tặng Christiane từ: ssnhsd

Re: [Sài Gòn] List Quán Ngon

Postby darkofdevil » 06 Jan 2011

Bò Nhúng Mẽ Ngân Nga 26/11 Nguyễn Văn Đậu Quận Phú Nhuận
Đi từ đầu đường Nguyễn Văn Đậu chạy lên 1 chút là đến, có thể gửi xe bên trường học Phan Đăng Lưu vì hẻm hơi nhỏ, chỗ này cũng được nhiều người biết, món chính ở đây là bò nhúng mẻ ngoài ra còn thêm các món nướng như bò nướng mêxico, bò cuốn phô mai nướng, ngoài ra có món cháo nấm tràm cũng ngon lắm.
Image
Bò Nướng
Image
Mực Nướng
Image
Bò Nhúng Mẻ
Image
Bò Nhúng Mẻ

Dùng xong bữa tối tiết mục tiếp theo là cafe Cooku’s nest (13 Tú Xương P7 Q3). Nội thất của quán được lợp gỗ toàn bộ, quán nhỏ ấm cúng. Buổi tối từ 8 h 45 có hát live, ở đây ca sĩ hát giọng mộc không qua micro, cùng 2 nghệ sĩ Violin & guitar, ai thích nghe hát live thì ở đây rất thích hợp, hát đa dạng nhiều dòng nhạc, nhạc Anh, nhạc Pháp, nhạc Trịnh, các bài hát quen thuộc với phần đông mọi người.
Image
Bánh Tiramisu của Brodard mang từ ngoài vô :)
Image
Nội thất lợp gỗ vừa ấm cúng, vừa tạo không gian tốt cho ca sĩ hát live âm thanh sẽ vọng hơn.
Image
Image
Image
Image
darkofdevil
Nhựa Mít
Nhựa Mít
 
Tiền: $842
Posts: 28
Joined: 18 Jun 2007
 
 
Món quà tinh thần gởi tặng darkofdevil từ: Christiane, ssnhsd

Re: [Sài Gòn] List Quán Ngon

Postby darkofdevil » 15 Jan 2011

Image
Gỏi khô bò Nguyễn Văn Thủ, gỏi thái cọng nhỏ mềm, khô bò có khô bò giòn ăn giòn rụm cái này độc quyền ở đây không thấy ở mấy chỗ khác, ông cụ bán ở đây cũng lâu lắm rồi từ thời còn bé là em đã được ăn, năm nay ông cũng 86 tuổi rồi :Angel:. 1 dĩa khoản 12 K

Image
Bánh canh ghẹ ngay dưới chân cầu bông, quán đông, vừa đặt chân đến quán là đã nghe mùi nghẹ nồng lên mũi, ghẹ tươi thịt chắc không bở, bánh canh với nước dùng vừa ăn :LoveStruc:, 1 tô 44 hay 46 K gì đó.

**********
Cuối cùng là đố cả nhà món dưới đây là món gì
Image
darkofdevil
Nhựa Mít
Nhựa Mít
 
Tiền: $842
Posts: 28
Joined: 18 Jun 2007
 
 
Món quà tinh thần gởi tặng darkofdevil từ: Christiane, ssnhsd

Re: [Sài Gòn] List Quán Ngon

Postby Christiane » 16 Jan 2011

darkofdevil wrote:Cuối cùng là đố cả nhà món dưới đây là món gì
Image

Là bánh canh cua, đúng không ?
User avatar
Christiane
Nhựa Mít
Nhựa Mít
 
Tiền: $582,698
Posts: 6193
Joined: 18 Jun 2005
 
 
Món quà tinh thần gởi tặng Christiane từ: ssnhsd

Re: [Sài Gòn] List Quán Ngon

Postby darkofdevil » 16 Jan 2011

Christiane wrote:Là bánh canh cua, đúng không ?

Không phải rồi Chris ơi là hủ tiếu sa tế một món ăn của người Hoa
darkofdevil
Nhựa Mít
Nhựa Mít
 
Tiền: $842
Posts: 28
Joined: 18 Jun 2007
 
 
Món quà tinh thần gởi tặng darkofdevil từ: ssnhsd

Re: [Sài Gòn] List Quán Ngon

Postby Christiane » 17 Jan 2011

darkofdevil wrote:
Christiane wrote:Là bánh canh cua, đúng không ?

Không phải rồi Chris ơi là hủ tiếu sa tế một món ăn của người Hoa

:tt:
Lần đầu tiên Ch mới nghe tên món ăn này à nha :cười:

Gồm có những gì trong đó, nói sơ sơ qua cho Ch nghe đi, hôm nào Ch nấu thử, đãi Dark :nháy:
User avatar
Christiane
Nhựa Mít
Nhựa Mít
 
Tiền: $582,698
Posts: 6193
Joined: 18 Jun 2005
 
 
Món quà tinh thần gởi tặng Christiane từ: ssnhsd

Re: [Sài Gòn] List Quán Ngon

Postby darkofdevil » 17 Jan 2011

Hủ tíu sa tế
Muốn ăn hủ tiếu phải lên Chợ Lớn” là câu cửa miệng của dân sành ăn Sài Gòn. Tại nhiều thị tứ phía Nam, các tiệm hủ tiếu đắt khách thường do người Hoa đứng bếp. Chợ Lớn chính là điểm đến của thực khách sành ăn. Đến Chợ Lớn, thực khách có thể thưởng thức món hủ tiếu sa tế và hủ tiếu Hồ độc đáo của người Hoa gốc Triều Châu (người Tiều).

Tại sao hủ tiếu sa tế?
Tên gọi “hủ tiếu” bắt nguồn từ cách phát âm “cổ chéo” của người Tiều, nghĩa là “bánh sợi”. Sợi bánh được làm bằng bột gạo, sấy khô, lúc ăn mới mang trụng nước sôi. Từ địa vị một món ăn của người Hoa, hủ tiếu đã trở thành biểu tượng hoà hợp văn hoá ẩm thực không thể thiếu của đất Sài Gòn – Chợ Lớn. Hàng chục món hủ tiếu của người Việt, Hoa, Khmer được bán mang hương vị khác nhau. Riêng hủ tiếu của người Hoa có nhiều loại như hủ tiếu thịt heo, xá xíu, thập cẩm, sườn, hủ tiếu viên, hủ tiếu xào… Gia vị cũng đậm đặc chất Hoa như giấm đỏ, hắc xì dầu. Tuy nhiên, hủ tiếu sa tế và hủ tiếu Hồ chỉ người Hoa gốc Triều Châu mới nấu và bán. Đây là món ăn độc đáo, được nghiên cứu điều chế gia vị công phu. Cọng hủ tiếu mềm, là đặc trưng để phân biệt hủ tiếu Hoa với hủ tiếu Việt và Khmer, thường sử dụng hủ tiếu cọng dai.

Hủ tiếu sa tế không giống bất cứ món ăn nào. Hủ tiếu có vị cay trong nước xốt đậu phộng sền sệt, rắc thêm ngò gai, rau quế, dưa leo, giá, vài lát cà chua, ăn với nước chấm gừng pha giấm đường, ngon và lạ miệng. Sa tế không chỉ mang vị cay của ớt quệt mỡ mà được pha chế công phu. Nhằm bớt vị cay xé lưỡi của sa tế bình thường, các tổ sư đầu bếp người Tiều đã bớt đi liều lượng của ớt và phối trộn với các loại gia vị khác như tôm khô, đậu phộng, tỏi, sả, gia vị… để tạo nên loại sa tế thơm ngon, mang đủ vị cay, chua, béo, mặn, ngọt và có mùi thanh dịu. Nước xốt nấu sền sệt bằng bột đậu phộng, tẩm gia vị đại hồi, tiểu hồi, quế chi, thảo quả, đinh hương, cam thảo, cà ri, nghệ, lá thơm... Các tiệm hủ tiếu đã khéo léo chế biến món hủ tiếu thịt bò hoặc thịt nai kết hợp với sa tế thành món ăn ngon độc đáo. Dừng chân trước các tiệm này, thực khách sẽ nghe mùi thơm phức bốc ra từ nồi nước lèo đang sôi sùng sục.
Hủ tiếu Hồ có màu và vị không giống ai. Thay vì cọng hủ tiếu được làm thành những miếng bột mỏng giống như bánh ướt nhưng dày hơn và được cắt hình chữ nhật. Chất làm miếng hủ tiếu vẫn là bột gạo. Hủ tiếu ăn với phá lấu lòng heo gồm ruột, bao tử, lưỡi heo… và cải chua. Nước lèo có màu nâu đen và nước chấm là tương ngọt đen. Hiện vài nơi tại quận 6 vẫn còn bán loại hủ tiếu này.

Hủ tíu sa tế ở Chợ Lớn

Trước đây, khu vực Chợ Lớn có nhiều tiệm hủ tiếu sa tế và hủ tiếu Hồ danh tiếng nhưng hiện chỉ còn hơn 10 tiệm, tập trung tại quận 5 và quận 6. Hủ tiếu sa tế có nhiều tiệm bán hơn so với hủ tiếu Hồ. Phần lớn các tiệm này đều treo biển hiệu song ngữ Việt – Hoa, có hậu tố “ký” dễ nhận biết như Tô Ký, Quang Ký, Phiêu Ký… Có những tiệm có thời gian kinh doanh hơn 30 năm, cũng có những tiệm mới mở được vài năm. Điều đặc biệt, tất cả chủ tiệm đều là người Tiều.
Image
Tại các tiệm lâu năm, xe hủ tiếu xưa vẫn được giữ lại. Xe thường được làm bằng gỗ, che phần dưới đựng nước lèo đi. Phía trên xe hủ tiếu là tranh sơn mài sơn màu đỏ, vàng, xanh lá, xanh dương; có hoa văn long phụng, hoa sen, mai lan cúc trúc… hay bức vẽ các nhân vật lịch sử nổi tiếng hoặc mô tả lại những câu chuyện xảy ra trong cuộc sống hàng ngày. Xung quanh xe có thể treo lủng lẳng thịt bò, bày biện ớt đỏ, dưa leo, giá sống, rau quế, ngò gai… Chủ tiệm người Tiều có thói quen đặt xe hủ tiếu trước cửa, nấu nướng để người khác có thể nhìn thấy được. Thực khách có đủ người Hoa, Việt, Khmer, ra vào tấp nập. Khách và chủ nói chuyện với nhau bằng tiếng Việt và tiếng Tiều tíu tít. Các tiệm hủ tiếu có thể bán một lúc nhiều món nhưng đa số thực khách khi vào các tiệm này đều gọi hủ tiếu sa tế vì đây là món đặc sản.
Hủ tiếu sa tế bò nổi tiếng tại Chợ Lớn có ba quán cùng lấy hiệu Tô Ký do ba anh em ruột làm chủ, cùng kế nghiệp của cha, hai quán nằm trên đường Gia Phú và Chu Văn An thuộc quận 6, một quán nằm trên đường Gò Công quận 5. Ông chủ tiệm trên đường Gia Phú quận 6 là anh cả nói bằng tiếng Tiều: “Tô Ký à? Tôi bán tiệm này mấy chục năm rồi. Hai tiệm còn lại là tiệm của hai chú nó (chú của con gái)”.

Ngoài ra, tiệm hủ tiếu sa tế lâu năm và nổi tiếng còn có tiệm Quang Ký trên đường Triệu Quang Phục (trước cửa hội quán Tam Sơn) hay Lâm Phát Ký ngay góc Minh Phụng – Lê Quang Sung. Cả hai tiệm trên đều có thời gian tồn tại trên 30 năm. Đa số tiệm hủ tiếu sa tế hay hủ tiếu Hồ đều có lịch sử hàng chục năm. Đi ngang đường Triệu Quang Phục ban đêm, chỗ hội quán Tam Sơn, thực khách sẽ được mời ăn “hủ tiếu sa tế” dù tại đây có nhiều món ăn khác nhau. Điều đó đủ thấy hủ tiếu sa tế là đặc sản nơi này. Hủ tiếu sa tế nai ngon được bán tại số 64 Phạm Văn Chí, gần trường Bình Tây quận 6 dù đây là tiệm nhỏ. Chị chủ tiệm người Tiều cho biết: “Hủ tiếu sa tế là của người Tiều. Tiệm này mới mở được 4–5 năm thôi nhưng tôi là người Tiều chính hiệu”.

Cuối cùng, người viết bài này không hề có ý phân biệt món ăn là của người Hoa, Việt hay Khmer. Sự phân biệt chỉ để đón nhận món ăn nguyên gốc và đa dạng hoá món ăn ngon. Cho dù có sự phân biệt hương vị, tiệm lâu năm hay tiệm mới mở, ở đâu, người nấu là ai, thực khách sành ăn chỉ còn lại mỗi sự phân biệt duy nhất là món ăn ngon hay dở. Và khi đói bụng, sẽ chẳng ai phân biệt hương vị Việt, Hoa hay Khmer. Hiểu biết về hủ tiếu chính là tận hưởng sự giàu có của văn hoá ẩm thực Sài Gòn – Chợ Lớn mà không nơi nào bì được!
Trường Minh
(theo báo SGTT)
Địa chỉ các quán hủ tiếu sa tế và hủ tiếu Hồ:

Nguyên Phát: 581 Nguyễn Trãi, Q.5, TP.HCM
Phiêu Ký: 19 - 21 Nguyễn Án, Q.5, TP.HCM
Quán Anh Đức: 64 Phạm Văn Chí, Q.6, TP.HCM

PS: Chúc Chris thành công nhé dark đợi ngày được thưởng thức đậy
darkofdevil
Nhựa Mít
Nhựa Mít
 
Tiền: $842
Posts: 28
Joined: 18 Jun 2007
 
 
Món quà tinh thần gởi tặng darkofdevil từ: Christiane, ssnhsd

Re: [Sài Gòn] List Quán Ngon

Postby Christiane » 17 Jan 2011

:tt:
Dark ơi,

Đọc thấy cách làm hơi phức tạp về nước lèo và nước chấm.

Món này Ch chưa biết qua, nên nếu có làm, cũng không biết ra sản phẩm có đúng không :nháy:

Nhưng mà bài viết diễn tả thèm quá. Chắc hôm nào đọc kỹ, rồi làm thử.

Ch cũng thích làm đồ ăn lắm :D

Cảm ơn Dark nhen.

Làm xong Ch chụp hình cho Dark coi hén :D
User avatar
Christiane
Nhựa Mít
Nhựa Mít
 
Tiền: $582,698
Posts: 6193
Joined: 18 Jun 2005
 
 
Món quà tinh thần gởi tặng Christiane từ: ssnhsd

Next

Return to Tâm Hồn Ăn Uống



Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 8 guests