Thực trạng dùng thuốc kích thích "thúc" rau lớn nhanh đang diễn ra ngay tại nhiều vùng trồng rau lớn cung cấp cho TPHCM.
Ruộng rau muống tại phường Thạnh Xuân, đang được “thúc” hóa chất để thu hoạch sớmTheo Báo Tiền Phong ngày 11/1 thì người trồng rau các phường Thạnh Xuân (quận 12), phường Tam Bình, Tam Phú, Linh Đông (quận Thủ Đức)... đều sử dụng thuốc tăng trưởng trước khi bán.
Các chất kích thích có nhiều dạng khác nhau: dạng viên 5.500 đồng, dạng gói 15.000 đồng, ngoài bao bì các loại hóa chất này chỉ ghi dòng chữ Trung Quốc xanh đỏ.
Sau phun thuốc một ngày các loại rau có thể dài thêm 5 cm. Đối với các loại đậu, rau ăn lá cũng “múp” lên và dài ra gấp hai lần ban đầu.
Được biết, rau không thuốc thì cọng không đều nhau và già, khi luộc rau thường bị đỏ, có vị chát. Còn rau có thuốc tăng trưởng thì luộc nước trong veo, cọng rau đều và rất mềm, xanh rì, ăn ngon hơn.
TS Nguyễn Đăng Nghĩa - Giám đốc Trung tâm chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật nông nghiệp thuộc Viện KHKTNN miền Nam - cho biết: Hiện trung tâm vẫn chưa nghiên cứu được các thành phần trong loại thuốc này vì không thể tìm được thành phần, nhãn mác trên bao bì. Tuy nhiên, một khi thuốc này có khả năng giúp rau tăng trưởng “đột biến” như vậy là một điều bất bình thường, rất nguy hiểm cho người ăn rau.
( Sưu tầm )
