Món quà tinh thần gởi tặng nguyenninhtran từ: hoatimxua, christiane, MuaThuDuoiMua, larrychow, Minh Chau
Cải bó xôi xào tỏi
Món thật đơn giản, nhưng ngon và nhanh gọn, bây giờ vô tiệm, người ta hay kêu để ăn chơi chờ món chính (có làm khi mồi để nhậu lai rai cũng ngon !)
Nguyên liệu:
-200g cải bó xôi
-3 tép tỏi, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng súp dầu ăn
Thực hiện:
-Cải bó lặt rửa sạch, cắt ngắn, tỏi lột vỏ cắt lát mỏng
-Pha 2 muỗng súp nước với đường, muối, bột ngọt
-Bắc chảo, cho dầu ăn vào, phi thơm tỏi
-Cho cải bó xôi vào xào đều trên lửa lớn, cho hỗn hợp nước, đường, muối, bột ngọt vào xào đều, nhắc xuống
