Rau câu Tình yêu
Nguyên liệu:
30gr rau câu (bột đóng gói sẵn) , 300gr đường cát, 5 muỗng sữa đặc, 1 ống va-ni, 100gr nho khô, 100gr nho xanh, 100gr dâu tươi, khuôn rau câu hình trái tim.
Thực hiện:
Đổ rau câu vào 1 lít nước, khuấy đều, nấu sôi với lửa nhỏ, cho đường vào nấu tan, tiếp tục cho sữa và va-ni vào khuấy tan và tắt lửa.
Thái nho đen hình hạt lựu, cho vào nồi rau câu. Đổ rau câu vào khuôn hình trái tim, để nguội cho vào tủ lạnh.
Trình bày:
Xếp trang trí nho xanh và dâu tươi ở giữa khuôn tim. Dùng lạnh
