Canh Xoài Thịt Bò
Posted: 27 Nov 2010Canh xoài thịt bò
Ăn món đơn giản mà lạ lạ miệng
Nguyên liệu:
-1 trái xoài xanh
-150gr thịt bò
-2 trái cà chua
-2 tép tỏi bằm nhỏ, dầu ăn, hạt nêm, đường, tiêu.
Cách chế biến:
Thịt bò xắt miếng mỏng, ướp với hạt nêm, tỏi khoảng 5 phút.
Xoài gọt vỏ, xắt sợi to. Cà chua ngâm, rửa sạch, bổ cau.
Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi, cho thịt bò, cà chua vào xào tái, xúc ra tô. Nêm nước lạnh đun sôi, cho thịt bò, xoài vào, đun sôi, rắc rau răm, tắt bếp.
Múc canh ra tô, rắc tiêu và thưởng thức.
Ăn món đơn giản mà lạ lạ miệng
Nguyên liệu:
-1 trái xoài xanh
-150gr thịt bò
-2 trái cà chua
-2 tép tỏi bằm nhỏ, dầu ăn, hạt nêm, đường, tiêu.
Cách chế biến:
Thịt bò xắt miếng mỏng, ướp với hạt nêm, tỏi khoảng 5 phút.
Xoài gọt vỏ, xắt sợi to. Cà chua ngâm, rửa sạch, bổ cau.
Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi, cho thịt bò, cà chua vào xào tái, xúc ra tô. Nêm nước lạnh đun sôi, cho thịt bò, xoài vào, đun sôi, rắc rau răm, tắt bếp.
Múc canh ra tô, rắc tiêu và thưởng thức.