Bánh Bắp Chiên

[hoatimxua]

Vật Liệu:
3 trái bắp (có thể dùng bắp trong lon)
2-3 tép tòi băm nhỏ
1 nắm ngò, băm nhỏ
1 trái ớt băm nhỏ (có thể thay thế ớt xay sẵn để làm nước mắm)
1 nhánh hành lá, xắt nhỏ
1 muỗng súp (TBSP) xì dầu
3/4 cúp bột gạo hoặc bột mì (all purpose)
2 quả trứng, đánh tan
4 muỗng súp (TBSP) nuớc lạnh
dầu ăn
muối, tiêu
tương ớt ngọt (xem hình ở đây viewtopic.php?f=52&t=73113&st=0&sk=t&sd=a)

Cách Làm:
Lấy dao cạo bắp cho vào cái tô lớn. Cho tỏi, ngò, ớt, hành lá, xì dầu, bột, trứng, nước lạnh, tí tiêu vào trộn đều. Nếu cảm thấy lạt thì cho thêm tí muối. Cho dầu ăn vào chảo vặn lửa hơi cao 1 tí. Khi dầu nóng múc khoảng 1-2 muỗng bắp cho vào chảo. Lấy muỗng ấ xuống cho dẹp dẹp tròn tròn. Khi "bánh" bắp vàng lấy ra cho lên giấy để thấm bớt dầu. Dùng nóng với tương ớt ngọt.

[ChoEmXin]

bắp đang Sale...12 trái $1.99 cám ơn Tím hỉ hihìhih món này ăn thiệt sướng miệng nhưng nóng cái bụng ghê....yum yum yum

[hoatimxua]

Tuần vừa rồi Tím cũng làm nhưng mua trúng bắp ngọt quá cho nên không có ăn với tương ớt ngọt. Tím thấy món này làm bắp lạt ngon hơn.

Dzớt mớ bắp về cho vô lò nướng ăn với mỡ hành ngon lắm CEX

[ChoEmXin]

yeah trưa này BBQ có nướng bắp ăn với bơ + hành hết ý thiệt

thanks Tím....món này hôm nay Quyen cung làm nhưng ăn với rau, dưa leo và nước mắm chanh...thiệt là ngon miệng....anh xả nhà thích ăn thịt vậy mà món này kg có thịt he cũng chém chém te tua tơi tả

[hoatimxua]

Đúng đó CEX, ba Tím cũng xực kỉu này và nói ngon hơn