Nơi trao đổi những kỹ thuật và bí quyết nấu ăn
Moderators: hoatimxua, nguyenninhtran, Ace, A Mít
by hoatimxua » 17 Jan 2009
Nguyên Liệu:
2 cái trứng
2/3 cup đường
1 tsp mùi vani
Vỏ chanh mài nhuyễn (1 trái chanh)
1 chút xíu xìu xiu muối
1 cup bột mì hoặc bột làm bánh
1 tsp bột nổi
1 thỏi bơ lạt (8 tbsp), nấu chảy, để nguội (Tím cho bớt bơ lại)
Cách Làm:
Mở oven cho nóng 350°F. Quét bơ rồi rắt một lớp bột mỏng vào khuôn. Nếu khuôn không dính (non-stick) thì khỏi rắt bột cũng được. Đánh trứng và đường cho nổi. Sau đó bỏ vanilla, vỏ chanh, và muối vào, trộn đều. Rây bột vào trộn cho đều sau đó đổ bơ đã chảy vào, trộn đều.
Múc bột đổ vào khuôn. Đừng đổ đầy khuôn, nếu không khi nướng bột sẽ tràn ra ngoài. Nướng cho đến khi bánh vàng, khoảng 15 phút. Lấy bánh ra để yên trong khuôn cho nguội một chút. Khi bánh còn ấm, cạy lấy bánh ra để lên vĩ cho bánh nguội.
Cho Anh giữ lại một cành hoa tím.
Để mang về pha mực viết tình thơ.
Nhớ ngày xưa hoa tím rụng hững hờ.
Nơi chốn cũ em còn gom thương nhớ.
(hht)
-
hoatimxua
- Nhựa Mít
-
- Tiền: $625,942
- Posts: 9462
- Joined: 27 Apr 2005
- Location: Vườn Địa Đàng
-
-
-
-
msn
- Quả Mít
-
- Tiền: $386,766
- Posts: 2643
- Joined: 24 Jun 2006
-
-
-
-
CoMay
- Nhựa Mít
-
- Tiền: $68,968
- Posts: 3743
- Joined: 25 Sep 2005
- Location: ... nơi cuối trời
-
-
-
Món quà tinh thần gởi tặng
CoMay từ:
msn
-
msn
- Quả Mít
-
- Tiền: $386,766
- Posts: 2643
- Joined: 24 Jun 2006
-
-
-
-
msn
- Quả Mít
-
- Tiền: $386,766
- Posts: 2643
- Joined: 24 Jun 2006
-
-
-
-
hoatimxua
- Nhựa Mít
-
- Tiền: $625,942
- Posts: 9462
- Joined: 27 Apr 2005
- Location: Vườn Địa Đàng
-
-
-
-
ổi xanh
- Nhựa Mít
-
- Tiền: $89,407
- Posts: 820
- Joined: 21 Mar 2005
-
-
-
-
ổi xanh
- Nhựa Mít
-
- Tiền: $89,407
- Posts: 820
- Joined: 21 Mar 2005
-
-
-
-
ổi xanh
- Nhựa Mít
-
- Tiền: $89,407
- Posts: 820
- Joined: 21 Mar 2005
-
-
-
Return to Quán Cây Mít
Who is online
Users browsing this forum: No registered users and 32 guests