Banh Canh

[ssnhsd]

Xin qui Mit nao hay nau an, chi ssnhsd cach nao de banh canh mua o cho tung bich khi nau khong bi dinh vao nhau, ssnhsd co thu bo vao mỉcowave 3 phut o 50% cung bi dinh, trun qua nươc soi cung bi dinh cac cong banh vao nhau
ssnhsd xin cam on trươc

[hoatimxua]

Có 2 cách ssnhsd làm bánh canh mà không bị dính:

1) Nếu ssnhsd ăn bánh canh loại nước đặc sền sệt (tự nhiên quên mất kêu là gì) thì ssnhsd chỉ cần trụng bánh canh qua nước nóng từ vòi. Chờ cho nước lèo sôi thì thả bánh vào nồi thôi.

2) Lúc nấu nước sôi trụng bánh canh, ssnhsd có thể cho 1 muỗng dầu ăn vào.

Lúc trụng bánh canh đừng trụng chín quá thì bánh sẽ không bị dính. Thường thì Tím chỉ trụng sơ qua bằng nước nóng từ vòi. Khi ăn thì múc nước lèo hâm trong một cái nồi nhỏ. Khi nước sôi thì cho bánh canh vào rồi múc ra tô.

[msn]

Có 2 cách ssnhsd làm bánh canh mà không bị dính:

1) Nếu ssnhsd ăn bánh canh loại nước đặc sền sệt (đặc sền sệt = thiếu nước = bánh canh kho hay bánh canh xào ) thì ssnhsd chỉ cần trụng bánh canh qua nước nóng từ vòi. Chờ cho nước lèo sôi thì thả bánh vào nồi thôi.

2) Lúc nấu nước sôi trụng bánh canh, ssnhsd có thể cho 1 muỗng dầu ăn vào.

Lúc trụng bánh canh đừng trụng chín quá thì bánh sẽ không bị dính. Thường thì Tím chỉ trụng sơ qua bằng nước nóng từ vòi. Khi ăn thì múc nước lèo hâm trong một cái nồi nhỏ. Khi nước sôi thì cho bánh canh vào rồi múc ra tô.

Chẩu chẩu, không bị Tím woánh

[justfun]

Bạn hãy thử cách này xem sao?

Bỏ vô nồi đun sôi, đổ vào rỗ rồi cho một muỗng dầu mè ( Sesame oil) , đảo đi đảo lại hay xóc đi xóc lại kiểu lắc bầu cua ( Không dùng đũa).

Xả dưới vòi nước lạnh ( không phải nước nóng ). Để cho ráo nước.

Đun bao lâu? thường thì do kinh nghiệm bởi thời gian tùy thuộc số lương nước, số lượng bánh, lửa to nhỏ.

Một phương pháp dễ làm là đun một lúc bạn vớt một cọng nhỏ rồi dùng 2 ngón tay nghiền nó, nếu thấy gợn gợn là chưa chín tời , nếu nhão nhẹt là over cook.

Bạn có thể dùng cách này chụm bún, bánh phở...

Chúc bạn thành công.

[ssnhsd]

ssnhsd cam on MSN, Hoa Tim Xua va Just Fun nhieu lam nha, vai bua nua se thu nau lai, neu bi hu nua se viet bai mang von va loi nua do. Just kidding.
Chuc qui Mit va gia dinh mot le Giang Sinh dam am va mot nam moi 2009 that nhieu dieu nhu ỵ