Bánh Chuối Hấp

[hoatimxua]

hihihihi CH cưng .... Ch phẻ hông? Tím bị cha xíp đì wá chừng nên hổng dzô 8 dzí Ch được. Hôm nào ổng nới xợi dzây xích Tím sẽ tìm Ch nhe

[giamchua]

Chúi nào Tím cũng chơi hết CEX wơ ... thấy mí ẻm bị thâm đen là Tím đem ra mần thịt liền. Nói chơi chớ chúi plaintain (hổng biết tiếng Việt kiu là chúi gì) thì Tím chưa làm wa. Cái bánh Tím làm ở trên là có cho chút màu vàng vô đó.

Tím lun .

Xíp của Tím ác wá mờ...

Cuối tháng này G sẽ làm đãi mí hàng xóm láng giềng nhân ngày hội " Hàng xóm 8888 ".
Chuối plantain thuộc giống chuối Phi châu , nó từa tựa như chuối già của mình á. Người Phi châu họ để thiệt thiệt là chín mới ăn , nhìn vỏ bên ngoài thâm đen thấy ớn luôn nhưng như vậy theo họ mới ngọt và ngon.

[Hoa-Phuong]

Bên HP hong có chuối sứ, làm bằng chuối già ở cửa hàng bán được hông Tím?
Để mai mua đố về mần thử

[ChoEmXin]

hihihihihi Tím iu iu.....Quyên biết loại chuối đó rồi...thấy trong chợ Mỹ có bán...cám ơn nhiều lắm...để cuối tuần nổi cơn siêng thì làm thử...khổ cái Quyen voi anhxa khg ai thích ăn chuối hết...ai ya làm cho ai ăn đây hic hic hic hic...nhưng gia đình của Quyen thì mê lắm...dân miền tây mà...món gì có nước cốt dừa là mê mệt

[hoatimxua]

Bên HP hong có chuối sứ, làm bằng chuối già ở cửa hàng bán được hông Tím?
Để mai mua đố về mần thử

Chúi dzà phải chúi này hông HP?


Tím chưa làm chúi này qua. Thấy loại này làm bánh không ổn

[hoatimxua]

Chúi nào Tím cũng chơi hết CEX wơ ... thấy mí ẻm bị thâm đen là Tím đem ra mần thịt liền. Nói chơi chớ chúi plaintain (hổng biết tiếng Việt kiu là chúi gì) thì Tím chưa làm wa. Cái bánh Tím làm ở trên là có cho chút màu vàng vô đó.

Tím lun .

Xíp của Tím ác wá mờ...

Cuối tháng này G sẽ làm đãi mí hàng xóm láng giềng nhân ngày hội " Hàng xóm 8888 ".
Chuối plantain thuộc giống chuối Phi châu , nó từa tựa như chuối già của mình á. Người Phi châu họ để thiệt thiệt là chín mới ăn , nhìn vỏ bên ngoài thâm đen thấy ớn luôn nhưng như vậy theo họ mới ngọt và ngon.

Hổng piết nó kêu chúi gì mà hình như Tím nghe pà kon kiu chúi mễ hay siu đó... chắc tại ù ù giống mễ ... hay là chúi dzà như HP nói?? chúi này thường Tím để hơi chín (thâm đen) rồi đem luộc hoặc hấp ăn ngọt. Nếu mua còn sống thì cắt cuốn ăn như mình cuốn chúi chát bên VN vậy đó.

[hoatimxua]

hihihihihi Tím iu iu.....Quyên biết loại chuối đó rồi...thấy trong chợ Mỹ có bán...cám ơn nhiều lắm...để cuối tuần nổi cơn siêng thì làm thử...khổ cái Quyen voi anhxa khg ai thích ăn chuối hết...ai ya làm cho ai ăn đây hic hic hic hic...nhưng gia đình của Quyen thì mê lắm...dân miền tây mà...món gì có nước cốt dừa là mê mệt

Hổng phải làm loại chuối plaintain nhe Quyên. 2 loại dưới đây làm được nè Quyên.

[ChoEmXin]

mèn ơi nảy chuối già nhìn vàng ngon ơi là ngon mà mình voi anhxa lại khg thích an chuối hihihihihih nhưng kệ làm đại coi ăn được thì ăn khg thì tập dợt để khi về Cali thăm bên Ngoại làm cho các dì các cậu bên nhà ăn....gia đình Quyên người miền tây nên thích món gì có nước cốt dừa lắm

[nguyenninhtran]

Hí lô mí nàng ! phẻ hong?

Không biết ở các nơi khác, có thể do khó tìm nên xài các loại chuối khác? chứ còn ở VN, xưa nay khi làm các món như chè chuối (chuối chưng), chuối chiên, bánh chuối hấp, chuối nướng nếp, kem chuối v.v... (kể cả dùng để...cúng Ông Địa) thì đều dùng chuối sứ (chuối xiêm). Và để cho vỏ bên ngoài thâm kim (chuối chín mùi) thì mới ngon vì bắt đầu tụ mật ngọt....

Chuối già chỉ đề dùng ăn tươi thôi, ăn chuối chát hoặc bắp chuối thì chuối hột là ngon nhất....

[giamchua]

Hí lô mí nàng ! phẻ hong?

Không biết ở các nơi khác, có thể do khó tìm nên xài các loại chuối khác? chứ còn ở VN, xưa nay khi làm các món như chè chuối (chuối chưng), chuối chiên, bánh chuối hấp, chuối nướng nếp, kem chuối v.v... (kể cả dùng để...cúng Ông Địa) thì đều dùng chuối sứ (chuối xiêm). Và để cho vỏ bên ngoài thâm kim (chuối chín mùi) thì mới ngon vì bắt đầu tụ mật ngọt....

Chuối già chỉ đề dùng ăn tươi thôi, ăn chuối chát hoặc bắp chuối thì chuối hột là ngon nhất....

Hí lô các thực khách kiêm đầu bếp Quán Mít, hí lô NNT

Gì chứ kem chuối ép cây là nghề của nàng G a. Nhớ VN khi xưa , phong trào kem chuối nở rộ , G mần mệt nghĩ.

Chuối sứ mà trúng nhằm nãi trái chuối đầy hột bên trong , lận hột ra vứt ná thở.

Chuối plantain của xứ Phi nếu để chín muồi ngọt không thua chuối sứ mình.

[hoatimxua]

Xứ khỉ ho này kiếm được chuối sứ chắc bét con mắt á. Kem chuối làm để sẳn trong ngăn đá trời nóng đem ra gặm bá cháy hén mí nương

[ChoEmXin]

báo cáo người đẹp Tím hôm nay Q đã thử món này và rất thành công, ăn sạch sẽ nên chưa kịp chụp hình, xin cám ơn Tím nhiều lắm

PS: cho Q hỏi nếu muốn làm cho bột nhìn trong suốt thì phải làm sao huh Tím, bánh của Q làm khá là vàng đẹp khg thua gì hình của Tím chụp nhưng có vẻ bột bánh đục khg được trong lắm, tuy nhiên miếng bánh sắt ra ăn rất ngon và rất dẻo

[hoatimxua]

Trùi... CEX làm mà hổng đem dzô đải hén ... Bột năng thích thì trong nhưng không biết làm có được hông nữa vì Tím chưa làm qua. Bánh đục có thể vì mình dằm chuối vào trong bột luôn. Hôm nào CEX làm thử đừng trộn chuối vào bột mà xếp chuối lên trên bột (một lớp bột, một lớp chuối) coi thử có trong tí nào hộng

[ChoEmXin]

Tím ơi....khg biet nói làm sao...hôm về Cali chơi....làm món bánh này cả nhà ăn mà khen khg ngừng miệng ngon wá là ngon luôn đó.....cám ơn nàng Tím đảm đang nhiều lắm