Nguyên liệu: 300 g tôm sú, 100 g bột lúa mạch, 50 g xà lách, 1/2 quả chanh, 2 thìa súp bột rán giòn, muối hột, tiêu, bột nêm, dầu ăn.
Cách làm: Rửa tôm, cắt rau và chân. Cho tôm vào tô, rắc một thìa cà phê bột nêm vào ướp khoảng 10 phút. Cho lúa mạch ra thớt, dùng chày thẳng cán đến khi bột thật nhuyễn. Sau đó, lấy một nửa trộn với bột rán giòn rồi rắc lên tôm. Đun sôi 2/3 bát dầu ăn trên bếp, thả tôm vào rán thật giòn, vớt ra, cho giấy vào thấm dầu.
Bày xà lách ra đĩa, xếp tôm và rải phần bột lúa mạch còn lại lên. Cho muối hột vào chảo nóng, đảo khô. Cho vào cối cùng tiêu, giã nhuyễn. Sau đó, trút ra bát, vắt chanh vào.
Đọc truyện thì chỉ biết dzậy thui chứ hông biết nó khác lúa thường nhà mình với lúa mì như thế nào 
Tiếu lâm phục Uidza rùi , món nào cũng biết nấu hết. cám ơn.( TL tính bấm vào nút cám ơn nhưng không hiểu sao lại không được? chắc là card nhà băng của TL xài wá lố rồi nên không cho cà...cà..nữa , mà cũng không phải chỉ ở chổ này mà TL vô mấy phòng khác cũng vậy). sorry UD 
UD đâu biết nấu ăn (mì gói lẹ )