Ốc Hương Xào Tía Tô

[hoatimxua]

Nguyên liệu:


-1kg ốc hương
-1 chén tía tô cắt sợi
-2 trái ớt sừng xắt khoanh
-1/4 muỗng cafe ngũ vị hương
-2 tép tỏi băm
-1 củ hành tím bằm nhỏ
-1 chén nước dùng gà
-1 muỗng sup đường
-1/4 muỗng muối
-1/2 muỗng bột nêm
-2 lát gừng cắt sợi

Cách làm:
Ốc mua về ngâm nước độ nửa ngày, sau đó rửa lại để ráo.
Đặt chảo lên bếp, chảo nóng cho vô 2 muỗng sup dầu. Phi tỏi, ớt, hành, gừng cho thơm cho ốc vô xào sơ. Sau đó nêm muối, đường, bột nêm, cho luôn 1/4 muỗng bột ngũ vị hương cùng chén nước dùng vào. Đậy nấp nấu khoảng 2 phút là ốc chín. Cuối cùng mới cho tía tô vào trộn đều (tía tô nên cho sau cùng, vì nấu quá lâu mùi sẽ không thơm). Tắt bếp múc ốc ra tô ăn nóng.

{st}

[grasshopper]

Đói bụng wá

[tiếu lâm]

hì hì....cái này gọi là giết người không cần dao đó CC cho nhìn thèm đói chết luôn đó.... . Cám ơn chị Tím

[mén]

món nào chị Tím làm cũng vừa ngon vừa chẹp ,ước gì nhà mình chung vách...khoét tường wa en ké

Mén đang có bầu baby nữa ,thiệt mệt, chả mún ăn uống nấu nướng gì nữa ... ,bị cấm mon men tới gần computer nhưnng mừ nhớ wán mít wá lâu lâu phải dzìa ngó

[hoatimxua]

Khoét tường là en củi chớ en ké cái gì mén... ... cái này Tím đâu có nấu, Tím chờ người ta nấu xong Tím chỉa đó

Chúc mừng, chúc mừng pà pầu nhen... ...