Cơm Chiên Thịt Bò Sốt XO

[hoatimxua]

Nguyên liệu:
- 2 chén cơm nguội
- 100g thịt bò
- 50g đậu hòa lan hột
- 50g bắp hột
- 50g cà rốt, cắt hột lựu
- 1/2 muỗng súp sốt XO
- 2 tép tỏi bằm nhuyễn
- Vài cọng ngò
- Muối, đường, xì dầu

Cách làm:
Đậu, cà rốt trụng sơ, bắp, cho vào rổ để ráo
Thịt bò cắt hột lựu, ướp với 1 muỗng xì dầu và tí dầu ăn
Bắt chảo lên bếp, để chảo nóng cho 1 muỗng dầu ăn vô. Dầu nóng cho tỏi vào phi cho vàng, cho thịt bò vô xào nhanh tay, sau đó cho thịt ra dĩa.
Cho tiếp 1 muỗng dầu vô chảo, cho tỏi và sốt XO vào phi thơm. Cho cơm và phần rau củ vào, đảo đều. Nêm gia vị cho vừa ăn, xào khoảng 5 phút cho cơm thấm. Cuối cùng cho tiếp phần thịt bò vô đảo đều. Múc cơm ra dĩa cho tí tiêu và ngò lên mặt. Dùng nóng.

{sưu tầm}

[grasshopper]

Mới đọc tưởng Tím lấy XO chiên cơm chớ Mà trong món này XO là cái gì vậy Tím có phả dziết tắt của Xã Ớt hông

[hoatimxua]

Sốt XO là cái này nè CC... nếu không có thì lấy gụ XO ra chiên cũng được

[grasshopper]

Dzậy mà cứ tưởng gụ không á, đọc xuống dưới thấy sốt thì biết hông phải Tím tính làm món độc

[hoatimxua]

Món độc chỉ có cô Mười biết mần thui

[grasshopper]

Món độc chỉ có cô Mười biết mần thui

Cô Mười nào dzậy Thấy Tím gọi Mười Đậu là hóni mà, bít đâu những lúc rủ rỉ rù rì Tím học được cái món Phở Bà Chạy kia thì xeo

[ĐồngNai]

ngon ngon

[grasshopper]

ĐN này có tâm hồn ăn uống ghê nhen, mới dzô đã gọi 8 món rồi