Ăn Thạch Nữa Hông Nè?

Nơi trao đổi những kỹ thuật và bí quyết nấu ăn

Moderators: hoatimxua, nguyenninhtran, Ace, A Mít

Ăn Thạch Nữa Hông Nè?

Postby hoatimxua » 16 Mar 2008

Cạo dừa lấy cơm...
Image

Còn lại dzỏ dzừa... bải chiến trường... :D
Image

Cho dzô nồi nấu...
Image

Múc ra từng chén... lủm cho dzể... :D ... mời bà con ăn ngó tiếp
Image
Image



Nguyên Liệu:
1 gói bột rau câu
4-5 trái dừa
đường

Cách làm
Dừa chặt ra đổ nước dừa vào một cái thau lớn. Lấy muỗng cạo lấy cơm dừa ra để riêng. Cơm dừa rửa lại sơ sơ cho bớt dzơ. Miếng lớn thì xé nhỏ nhỏ ra. Nước dừa đong khoãng 6 cups (nếu không đủ thì cho thêm nước lạnh vào), lọc qua cái rây cho vào nồi. Cho gói bột rau câu vào nồi, quậy cho bột rau câu tan, không còn đóng cục. Mở lửa lên nấu cho vừa sôi thì cho đường vào. Độ đường bỏ thêm thì tuỳ theo nước dừa ngọt nhiều hay ít. Nếm cho ngọt vừa khẩu vị của mình hén. Chờ cho nước rau câu sôi lên là tắt lửa. Cho cơm dừa vào trộn đều rồi múc ra chén, tô. Để ở ngoài cho rau câu đông lại. Rau câu nguội thì cho vào tủ lạnh. Rau câu ăn lạnh mới ngon.

Chú ý: Tím thích rau câu hơi cứng tí cho nên cho chừng đó nước. Nếu mí mít muốn ăn mềm thì cho thêm nước vào nhe. Tím thấy có người nấu 1 gói này với 8 cúp nước lận. Tùy theo ý thích mà nấu hén.
Cho Anh giữ lại một cành hoa tím.
Để mang về pha mực viết tình thơ.
Nhớ ngày xưa hoa tím rụng hững hờ.
Nơi chốn cũ em còn gom thương nhớ.
(hht)
User avatar
hoatimxua
Nhựa Mít
Nhựa Mít
 
Tiền: $625,942
Posts: 9462
Joined: 27 Apr 2005
Location: Vườn Địa Đàng
 
 

Re: Ăn Thạch Nữa Hông Nè?

Postby tiếu lâm » 17 Mar 2008

:D hi hi...Thạch dừa của chị Tím làm trông ngon quá :tốt: cám ơn chị nhiều. À mà dừa chị bào có trái dừa của grasshopper tặng bữa thứ bảy không vậy? :cười:
Một nụ cười bằng mười viên thuốc bổ.

Thở đi nhẹ một kiếp người.
Vui đi để có nụ cười thêng thang.
User avatar
tiếu lâm
Nhựa Mít
Nhựa Mít
 
Tiền: $36,747
Posts: 3570
Joined: 13 Dec 2007
 
 
Món quà tinh thần gởi tặng tiếu lâm từ: msn

Re: Ăn Thạch Nữa Hông Nè?

Postby grasshopper » 18 Mar 2008

tiếu lâm wrote: :D hi hi...Thạch dừa của chị Tím làm trông ngon quá :tốt: cám ơn chị nhiều. À mà dừa chị bào có trái dừa của grasshopper tặng bữa thứ bảy không vậy? :cười:


Chị Tím để dành trái đó nấu chè phai lang á TL :!:
Cào cào có cẳng có càng
Có con cò cụ cắn cào cào con

Không thể xác định kích thước của tập tin hình ảnh. :ln:
User avatar
grasshopper
Quả Mít
Quả Mít
 
Tiền: $6,595
Posts: 1040
Joined: 22 Jun 2007
 
 
Món quà tinh thần gởi tặng grasshopper từ: msn

Re: Ăn Thạch Nữa Hông Nè?

Postby ymnn » 20 Mar 2008

nhìn cũng hấp dẫn quá, htx có thể chỉ cách làm cho ymnn biết được ko vậy??? cam ơn nhìu. :hoa:
ymnn
Lá Mít
Lá Mít
 
Tiền: $338
Posts: 22
Joined: 15 Nov 2007
 
 

Re: Ăn Thạch Nữa Hông Nè?

Postby hoatimxua » 20 Mar 2008

:wel: YMNN dzô bíp... Tím viết công thức ở trong cái post trên đầu trang rồi đó.
Cho Anh giữ lại một cành hoa tím.
Để mang về pha mực viết tình thơ.
Nhớ ngày xưa hoa tím rụng hững hờ.
Nơi chốn cũ em còn gom thương nhớ.
(hht)
User avatar
hoatimxua
Nhựa Mít
Nhựa Mít
 
Tiền: $625,942
Posts: 9462
Joined: 27 Apr 2005
Location: Vườn Địa Đàng
 
 
Món quà tinh thần gởi tặng hoatimxua từ: ymnn, msn

Re: Ăn Thạch Nữa Hông Nè?

Postby CoMay » 21 Mar 2008


Nhâm nhâm. nhìn ngon quá :tốt:

Í dza wên, chưa bắn cho Tím cái đ/c cho vụ đó đó hôm bữa :)
Tại hổm rày lặn lo việc riêng nên cũng quên bẵng, giờ phải chạy rồi.
Tối sẽ vô. Từ giờ đến đó cho nhà ngươi nghĩ lại á :!:


:ôm:



"Xin âu lo không về qua đây
Xin thương yêu dâng thành mê saỵ..."
User avatar
CoMay
Nhựa Mít
Nhựa Mít
 
Tiền: $68,968
Posts: 3743
Joined: 25 Sep 2005
Location: ... nơi cuối trời
 
 
Món quà tinh thần gởi tặng CoMay từ: msn

Re: Ăn Thạch Nữa Hông Nè?

Postby hoatimxua » 23 Mar 2008

Khỏi cần si nghĩ... nhà ngươi đưa đ/c cho ta nhà ngươi mới hối hận, mắc cái chi ta phải nghĩ si cho mịt... :D :D ... nhớ bắn cho trúng ta đó nhen... bắn lộn nhà là mịt cho nhà ngươi à... :ôm:
Cho Anh giữ lại một cành hoa tím.
Để mang về pha mực viết tình thơ.
Nhớ ngày xưa hoa tím rụng hững hờ.
Nơi chốn cũ em còn gom thương nhớ.
(hht)
User avatar
hoatimxua
Nhựa Mít
Nhựa Mít
 
Tiền: $625,942
Posts: 9462
Joined: 27 Apr 2005
Location: Vườn Địa Đàng
 
 
Món quà tinh thần gởi tặng hoatimxua từ: msn

Re: Ăn Thạch Nữa Hông Nè?

Postby CoMay » 23 Mar 2008



Bắn qua rồi, nhà ngươi hối hận chưa????? :tt:



"Xin âu lo không về qua đây
Xin thương yêu dâng thành mê saỵ..."
User avatar
CoMay
Nhựa Mít
Nhựa Mít
 
Tiền: $68,968
Posts: 3743
Joined: 25 Sep 2005
Location: ... nơi cuối trời
 
 
Món quà tinh thần gởi tặng CoMay từ: msn

Re: Ăn Thạch Nữa Hông Nè?

Postby hoatimxua » 23 Mar 2008

Trúng dzồi... lảnh đạn dzồi.... sẽ bị chào máo... :D
Cho Anh giữ lại một cành hoa tím.
Để mang về pha mực viết tình thơ.
Nhớ ngày xưa hoa tím rụng hững hờ.
Nơi chốn cũ em còn gom thương nhớ.
(hht)
User avatar
hoatimxua
Nhựa Mít
Nhựa Mít
 
Tiền: $625,942
Posts: 9462
Joined: 27 Apr 2005
Location: Vườn Địa Đàng
 
 
Món quà tinh thần gởi tặng hoatimxua từ: msn


Return to Quán Cây Mít



Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 33 guests