Page 1 of 2

Bánh Tầm Khoai Mì

PostPosted: 01 Jan 2008
by hoatimxua
Bánh đây bánh đây Cỏ.... hôm wa ăn chơi wá cho nên hông có bỏ lên được... :D :D

Một màu

Image

Hai màu

Image

Ba màu.... ủa... quên chụp... :D :D .... cắt ra, rắc dừa, mè lên...

Image

Image

Wậy màu tá lả luôn... có màu tím mà siu chụp nó ra cái màu dzì kỳ... :cười:



Nguyên Liệu:
2 bịch khoai mì bào đông lạnh
3/4 bột năng
2/3 cup đường
1/4 teaspoon muối
1 lon nước cốt dừa
Mè, đậu phộng
Dừa nạo


Cách làm:
Khoai mì ngâm vào nước cho tan đá hết, thay nước 2 or 3 lần cho bớt chất mủ. Sau đó dùng một miếng vải cho khoai mì vào vắt cho ráo nước. Cho bột năng, đường, muối, nước cốt dừa vào trộn đều. Chia đều hỗn hợp này ra mấy tô rồi trộn màu. Bắc xửng lên bếp nấu cho nước xôi. Lấy cái khuôn làm bánh không dính thoa dầu chung quanh. Cho khoai mì vào khuôn dầy khoảng chừng 1cm và hấp từng màu. Hấp khoảng chừng 5 đến 7 phút là bánh chín. Bánh nguội lấy ra để lên dĩa xắc sợi. Tiếp tục hấp những màu khác cho hết khoai mì. Trộn dừa vào bánh. Mè rang vàng. Giã mè và đậu phộng cho nát. Cho tí đường và muối vào. Rắc dừa và muối mè lên bánh.

Re: Bánh Tằm Khoai Mì

PostPosted: 01 Jan 2008
by CoMay

Úy chời, món này lạ, chưa ăn qua bao giờ hết Tím wơiii :)

Bữa qua nghe Tím nói tưởng bánh khoai mì nướng, àha... cắt ra giống con.. tằm
nên kiu là bánh tằm khoai mì hở :D Ấn tượng và dễ nhớ :tốt:


Re: Bánh Tằm Khoai Mì

PostPosted: 01 Jan 2008
by hoatimxua
Chắc tại ta biến chế đủ mào cho nên "nhà ngươi" nhìn hổng ra... nói chớ má nó nhìn cũng hông ra nói chi đến "nhà ngươi".... hihihihi.... hôm nào đi mua dzìa bỏ lên chắc Cỏ nhìn ra liền hà... thường thường thì nó màu xanh, vàng, hồng, trắng... và cắt xợi nhỏ, mỏng hơn... :D

Re: Bánh Tằm Khoai Mì

PostPosted: 02 Jan 2008
by CoMay
Hìhì, thiệt mà, chưa từng ăn qua :mơ: Nếu "nhà ngươi" không ngại gõ thì kể coi
"nhà ngươi" làm như thế nào :D

Nói chứ, coi bộ lạ mắt lạ miệng á :giỏi:

Re: Bánh Tằm Khoai Mì

PostPosted: 02 Jan 2008
by grasshopper
Mèn ui, bánh tằm ngon quá, CC nhớ hồi học cấp 1 ăn sáng bằng bánh tằm nè. Tím xắc sợi dài dài như con tằm, rắc dừa nạo với hổn hợp đường+muối+mè lên là ăn bá chấy luôn á :tốt: :vt:

Re: Bánh Tằm Khoai Mì

PostPosted: 02 Jan 2008
by hoatimxua
Giết công thức cho "nhà ngươi" ở trên dzồi kìa Cỏ... :tt:

Re: Bánh Tằm Khoai Mì

PostPosted: 07 Jan 2008
by paget
Mấy cái bông thạch dễ thương ghê , cám ôn bạn đă cho món ngon và đẹp ,

Re: Bánh Tằm Khoai Mì

PostPosted: 08 Jan 2008
by Rồng
CoMay wrote:Hìhì, thiệt mà, chưa từng ăn qua :mơ: Nếu "nhà ngươi" không ngại gõ thì kể coi
"nhà ngươi" làm như thế nào :D

Nói chứ, coi bộ lạ mắt lạ miệng á :giỏi:


Cấn gì công thức Cỏ.. để trẩm tẹng thêm dzài bài cải lương thế là "nhà ngươi" dzừa en dzừa phơ.. :D

Re: Bánh Tằm Khoai Mì

PostPosted: 08 Jan 2008
by Ace
Còn "nhà ngươi" là ai....bớ Rồng kia. Sao thấy trẩm mà không quỳ an :ngầu:
TRÃMMMMMMMMMMMMMMM :lol:
Cơ chào mí cưng........moahhhhh.

Re: Bánh Tằm Khoai Mì

PostPosted: 08 Jan 2008
by CoMay
Hahah anh Rồng vô là kéo theo bè cải lương :tt:
Tks Tím nhen, coi bộ cũng dễ làm hén - vừa làm vừa nghe cải lương do anh Rồng hát
đảm bảo không thành công cũng thành... Rồng :D

Hello :ôm: Mấy bữa nay đi đâu không thấy chưng món mới, và hát nữa :ôm:

Re: Bánh Tằm Khoai Mì

PostPosted: 08 Jan 2008
by Ace
Hello Cơ Mấy bữa nay đi đâu không thấy chưng món mới, và hát nữa


Cỏ :ôm:...Hổm rày bận đi...................ăn tiệc holliday :tt: không hà cưng , cho nên hổng có ghé vườn lâu , chỉ lóm lém tý tý thôi :) . Ăn thì ngày nào hong ăn , mà cái camera bị rinh rồi , chưa trã dzìa cho khổ chủ , cho nên muốn mời cả vườn ăn ngó củng không được nè....wởn Cơ vào quán hát Cỏ phá một buổi hen :ôm:.....

Re: Bánh Tằm Khoai Mì

PostPosted: 08 Jan 2008
by Rồng
Ace wrote:Còn "nhà ngươi" là ai....bớ Rồng kia. Sao thấy trẩm mà không quỳ an :ngầu:
TRÃMMMMMMMMMMMMMMM :lol:
Cơ chào mí cưng........moahhhhh.


Í dza..chui dzào cửa quán sau ăn dụng mà để "nhà ngươi" nấm cổ.. xiệt tình... :D

Re: Bánh Tằm Khoai Mì

PostPosted: 08 Jan 2008
by Rồng
CoMay wrote:Hahah anh Rồng vô là kéo theo bè cải lương :tt:
Tks Tím nhen, coi bộ cũng dễ làm hén - vừa làm vừa nghe cải lương do anh Rồng hát
đảm bảo không thành công cũng thành... Rồng :D


Củng tại Cỏ dzới Tím cho nên giờ lết đến đâu củng mang tiếng cải lương rồi nè.. quê xiệt :s

Re: Bánh Tằm Khoai Mì

PostPosted: 08 Jan 2008
by Ace
Í dza..chui dzào cửa quán sau ăn dụng mà để "nhà ngươi" nấm cổ.. xiệt tình...


Thấy cái đuôi của nhà "ngươi" lóm lém lòng thòng ló ra :cười: kìa , cho nên ta mới TRÃMMMMMMMM :lol:

Re: Bánh Tằm Khoai Mì

PostPosted: 08 Jan 2008
by anhto
Ace wrote:
Í dza..chui dzào cửa quán sau ăn dụng mà để "nhà ngươi" nấm cổ.. xiệt tình...


Thấy cái đuôi của nhà "ngươi" lóm lém lòng thòng ló ra :cười: kìa , cho nên ta mới TRÃMMMMMMMM :lol:


Trùi......Rồng chỉ còn mỗi cái đưôi mà TRÃMMMMMM thì........còn rì là đời Rồng nữa. :nháy: :cười: Cho Cọp cannnnnnnn nha . :D