Salad măng
[img]http://img84.imageshack.us/img84/9954/saladmangks5.jpg[/img]
Nguyên liệu:
-150 gr măng tây
-100 gr ớt xanh, đỏ, vàng
-5 củ hành tím xắt mỏng
-10 quả cà chua bi
-200 gr rau xà lách
-1 hộp cá ngừ
-3 muỗng súp giấm
-2 muỗng súp đường
-1 muỗng súp bột nêm
-1 muỗng súp dầu ô liu
Thực hiện:
-Tước xơ măng tây, cắt khúc vừa ăn
-Ớt xanh, đỏ, vàng thái sợi
-Cà chua bi cắt đôi
-Trụn chín măng tây
-Hòa tan giấm, đường, dầu ô liu và đường làm nước sốt
-Trộn đều cá ngừ, hành tím, cà chua bi, ớt xanh đỏ vàng
Thưởng thức:
Xếp xà lách ra dĩa, cho măng tây, hỗn hợp cà chua bi lên trên, rưới nước sốt, dùng ngay
