Cá Hồi Trộn Su Hào
Đôi lúc bạn không có nhiều thời gian vào bếp nấu, nướng? Chỉ vài thao tác đơn giản bạn chế biến những món ăn hấp dẫn, đảm bảo dinh dưỡng.
Nguyên liệu:
- 200gr cá hồi.
- 1 củ su hào.
- 1 củ cà rốt.
- 2 thìa súp giấm.
- Hành là tước sợi, cắt khúc.
- 1 củ hành tây tím, cắt khoanh.
- 2 thìa súp mù tạt.
- 1 thìa bột nêm.
- 3 thìa súp đường.
- 2 thìa súp nước cốt chanh.
Thực hiện:
- Thái mỏng cá hồi thành từng miếng vừa ăn.
- Su hào, cà rốt gọt vỏ, thái sợi.
- Ướp cà rốt, su hào với giấm và 2 thìa súp đường.
- Trộn cá hồi với mù tạt và bột nêm, đường, nước cốt chanh.
- Sau đó, cho su hào, hành lá, hành tây, cà rốt vào trộn đều.
- Cho rau củ trộn ra đĩa, xếp cá hồi lên trên, dùng ngay.
(sưu tầm)
