Súp Bò Và Cá Viên!

Nơi trao đổi những kỹ thuật và bí quyết nấu ăn

Moderators: hoatimxua, nguyenninhtran, Ace, A Mít

Súp Bò Và Cá Viên!

Postby nguyenninhtran » 09 Apr 2007

Súp Bò Và Cá Viên

Nguyên liệu:
- 100gr thịt bò.
- 100gr cá thác lác.
- 100gr nấm đông cô tươi.
- Hành lá.
- 1 quả ớt.
- 2 thìa súp dầu hào.
- Bột nêm, đường, tương ớt, tiêu xay, bột năng.

Thực hiện:- Cho thịt bò vào máy xay nhuyễn, nêm chút bột nêm, đường, tiêu, vo viên.
- Quết cá thật dai với bột nêm, đường, tiêu, vo viên.
- Thái mỏng nấm, thái sợi ớt, thái khúc hành.
- Đun sôi nước dùng, thả cá và bò viên vào, nêm gia vị.
- Cho bột năng pha loãng vào, cho nấm, hành, ớt, dầu mè, dầu hào vào.

Rắc tiêu lên súp, dùng nóng
Người có nhiều bạn tốt là người hạnh phúc
User avatar
nguyenninhtran
Nhựa Mít
Nhựa Mít
 
Tiền: $31,361
Posts: 1094
Joined: 21 Dec 2005
Location: Xa thiệt xa
 
 
Món quà tinh thần gởi tặng nguyenninhtran từ: hoatimxua, MuaThuDuoiMua, larrychow

Return to Quán Cây Mít



Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 11 guests