Bánh Tô Châu!

Nơi trao đổi những kỹ thuật và bí quyết nấu ăn

Moderators: hoatimxua, nguyenninhtran, Ace, A Mít

Bánh Tô Châu!

Postby paget » 15 Dec 2006

BANH TO CHAU

Vật liệu:

1 Chén bột gạo 100g thịt nạc lưng luộc chín sắt sợi
1 Chén đường 1/2 chén mè đã rang vàng
2 Chén nước 1 muỗng nước hoa bưởi

Khuấy bột đường và nước cho đều. Bắc lên bếp khuấy cho đến khi bột
đắc sền sệt cho thịt và mè vào khuấy thêm chút xíu nữa bột trong là được cho nườc hoa bưởi
Lấy khuôn thoa dầu đổ hỗn hợp bột đem hấp cách thuỷ.
Bánh chín để nguội bỏ tủ lạnh cắt miếng nhỏ ăn ngon nhám,,,,,

paget
Cành Mít
Cành Mít
 
Tiền: $1,598
Posts: 72
Joined: 26 Apr 2006
 
 

Postby paget » 16 Dec 2006

Nếu có thêm nấm mèo thì khi ăn nó sẽ dòn hừm hừm !! ngon tuyệt
cám ơn bạn nhé,
paget
Cành Mít
Cành Mít
 
Tiền: $1,598
Posts: 72
Joined: 26 Apr 2006
 
 

Postby giamchua » 16 Dec 2006

Ngày xưa nhà Giấm hay làm món này nhưng không cho thịt nạc mà thay vào đó bằng tóp mỡ. Mặn ngọt có đủ , Ngon lắm ! Các bạn làm thử đi ! :D :D :D
Tuế hữu tứ thời xuân tại thủ
Nhân ư bách hạnh hiếu vi tiên
User avatar
giamchua
Nhựa Mít
Nhựa Mít
 
Tiền: $54,936
Posts: 4256
Joined: 09 Apr 2006
Location: Vườn Nho Xứ Lạnh
 
 

Postby Lan Em » 18 Dec 2006

LE chưa bao giờ ăn món này. Hôm ni rảnh sẽ làm.
Image
User avatar
Lan Em
Nhựa Mít
Nhựa Mít
 
Tiền: $50,993
Posts: 679
Joined: 13 Mar 2005
Location: Xứ Cà Núc
 
 

Postby Rồng » 18 Dec 2006

giamchua wrote: Mặn ngọt có đủ , Ngon lắm ! D :D :D


Còn có GiấmChua thì sao Giấm... Chua lè ha :cười: :cười:
Rồng
Nhựa Mít
Nhựa Mít
 
Tiền: $276,946
Posts: 1907
Joined: 06 Jun 2005
Location: ... trên kia
 
 

Postby nguyenninhtran » 21 Dec 2006

Cám ơn Paget cho món ngon nha ! :D
Hi Thu, Giấm và Rồng... :D
Người có nhiều bạn tốt là người hạnh phúc
User avatar
nguyenninhtran
Nhựa Mít
Nhựa Mít
 
Tiền: $31,361
Posts: 1094
Joined: 21 Dec 2005
Location: Xa thiệt xa
 
 

Postby paget » 26 Dec 2006

hi các bạn máy mình hư mấy hôm nay nên không kịp chúc mừng Noel,
thôi thì chúc mừng năm mới mọi sự tốt đẹp đến với mọi người và toàn ban
Hột Mít phát triển tài lộc cũng như sức khoẻ dồi dào đặng phục vụ site
lâu dài,,,,,,và hy vọng món bánh Tô châu cũng góp phần nhâm nhi cho ba ngày lễ.
paget
Cành Mít
Cành Mít
 
Tiền: $1,598
Posts: 72
Joined: 26 Apr 2006
 
 


Return to Quán Cây Mít



Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 12 guests