Hoa Thiên Lý Xào Thịt Bò!

Nơi trao đổi những kỹ thuật và bí quyết nấu ăn

Moderators: hoatimxua, nguyenninhtran, Ace, A Mít

Hoa Thiên Lý Xào Thịt Bò!

Postby nguyenninhtran » 27 Nov 2006

Hoa thiên lý xào thịt bò



Nguyên liệu

Hoa thiên lý: 300gr

Phi lê bò cắt mỏng: 200gr.

Tỏi băm: 1/2 thìa cà phê. Bột năng: 1 thìa cà phê. Gia vị: tiêu, đường, hạt nêm.

Cách làm

Ướp thịt bò với tỏi băm, hạt nêm, tiêu và một chút bột năng để 15 phút cho thấm. Để dầu nóng phi thơm tỏi cho hoa thiên lý vào xào vừa chín tới cho ra đĩa. Xào thịt bò trong một cái chảo khác trên lửa to cho thịt bò vừa chín tới, nêm thêm gia vị cho vừa ăn đổ lên trên đĩa hoa thiên lý. Khi ăn trộn đều hai thứ lại, ăn cùng với nước tương

Người có nhiều bạn tốt là người hạnh phúc
User avatar
nguyenninhtran
Nhựa Mít
Nhựa Mít
 
Tiền: $31,361
Posts: 1094
Joined: 21 Dec 2005
Location: Xa thiệt xa
 
 

Postby Lang Tu » 27 Nov 2006

Mưa: Đã kiu ghé nhà LT đi mà hong chịu... có nguyên dàn thiên lý luôn á ! :tt:

Trân, món hết xẩy, cho LT 1 dĩa bự đặng rủ mí huynh đệ nhậu lai rai cho ấm bụng nhen !... :D
Image
User avatar
Lang Tu
Nhựa Mít
Nhựa Mít
 
Tiền: $55,517
Posts: 3575
Joined: 15 Feb 2006
Location: Xa xôi
 
 

Postby Minh Chau » 28 Nov 2006

MuaThuDuoiMua wrote:Khi nào dìa VN sẽ tìm LT để ăn canh hoa thiên lý nấu cua đồng với hoa thiên lý xào thịt bò nhen... :mơ:


Thu hết sợ bị LT kêu ở lại tới cây mộc rể đâm chồi xanh tươi rùi huh? :p :ln:

@LT: Xấu nha, hồi xưa rủ Giấm đi cầu khỉ, chừ rủ Thu tới nhà ...
:tám: :ln:
Image
User avatar
Minh Chau
Múi Mít
Múi Mít
 
Tiền: $122,698
Posts: 9857
Joined: 28 Sep 2005
Location: Việt Mỹ
 
 

Postby Lang Tu » 29 Nov 2006

Mưa : Hoa thiên lý giờ trồng để cung cấp cho siêu thị với nhà hàng nhiều lắm (vùng Tây Ninh của SG á !)... không có xuất khẩu chung với các loại rau khác qua Mỹ sao?... thui nếu vậy thì ráng chờ dìa VN đi ha !

MC: phân bì huh? ... vậy thì MC về, LT đắt đi lội ruộng xúc cá lia thia ha ! bi giờ lớn, hết sợ ba má đánh đòn rùi... :tt:
Image
User avatar
Lang Tu
Nhựa Mít
Nhựa Mít
 
Tiền: $55,517
Posts: 3575
Joined: 15 Feb 2006
Location: Xa xôi
 
 

Postby Minh Chau » 29 Nov 2006

Lang Tu wrote:Mưa : Hoa thiên lý giờ trồng để cung cấp cho siêu thị với nhà hàng nhiều lắm (vùng Tây Ninh của SG á !)... không có xuất khẩu chung với các loại rau khác qua Mỹ sao?... thui nếu vậy thì ráng chờ dìa VN đi ha !

MC: phân bì huh? ... vậy thì MC về, LT đắt đi lội ruộng xúc cá lia thia ha ! bi giờ lớn, hết sợ ba má đánh đòn rùi... :tt:


Trùi ai nói dzị huh? MC hong có ganh mà thấy LT .... :p :!: :ln:
Image
User avatar
Minh Chau
Múi Mít
Múi Mít
 
Tiền: $122,698
Posts: 9857
Joined: 28 Sep 2005
Location: Việt Mỹ
 
 

Postby Minh Chau » 29 Nov 2006

MuaThuDuoiMua wrote:Hehe, khi nào mình dzìa VN chung nhen MC.... :ôm:


Đi chung huh Thu? Mừ có tới nhà LT hong dzị? MC hong tới dâu, MC sợ bị.... :cười: :cười: :cười:
Image
User avatar
Minh Chau
Múi Mít
Múi Mít
 
Tiền: $122,698
Posts: 9857
Joined: 28 Sep 2005
Location: Việt Mỹ
 
 


Return to Quán Cây Mít



Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 56 guests