Mời các Mít giải khát.......
Lãng tử vùng cao
Nguyên liệu: 6 trái dâu tây, 1 trái chuối, 150 ml sữa tươi, 50 g đường cát, 100 ml kem tươi, đá bào.
Cách làm: Dâu tây rửa sạch, xắt làm 4 miếng. Chuối lột vỏ, xắt lát.
Lần lượt cho tất cả nguyên liệu: dâu tây, chuối, sữa tươi, đường cát vào máy xay nhuyễn. Đổ ra ly cao, rót lớp kem tươi tạo thành vòng xoáy trên miệng ly.
Trang trí đồ uống với một lát chuối xắt chéo, trái sơri đỏ và hoa tím
Nàng sơn nữ
Nguyên liệu: 100 g cam, 100 g dứa, 100 g táo, 100 g dâu, 1 hũ yaourt, 150 ml kem tươi, đá bào.
Cách làm: Cam gọt vỏ, tách múi, xắt miếng nhỏ. Táo gọt vỏ, bỏ hạt, xắt hạt lựu. Dứa, dâu xắt hạt lựu. Cho tất cả các nguyên liệu trên cùng với yaourt vào ly, trộn đều. Tiếp tục cho đá bào vào trộn đều, rót ra ly cao.
Trang trí bằng một trái dâu xắt làm 4 miếng hình thoi, chia đều ở 4 góc. Tiếp tục đổ lớp kem tươi nổi trên mặt để tạo hình
Lung linh đêm hội
Nguyên liệu: 1 hũ yaourt trắng, 1 muỗng canh sữa đặc, 3 muỗng cà phê sirô dâu, 15 viên đá
Cách làm: Lần lượt cho các nguyên liệu yaourt trắng, sữa đặc, 2 muỗng sirô dâu và 10 viên đá vào ly cao. Dùng muỗng khuấy nhẹ cho các hỗn hợp quyện vào nhau. Tiếp tục cho một muỗng sirô dâu và 5 viên đá còn lại lên bề mặt.
Trang trí miệng ly với 2 lát chanh mỏng, (1 to, 1 nhỏ) và 1 miếng lá dứa. Dùng que tăm xiên chúng lại với nhau. Thêm một chiếc dù giấy nhỏ để tăng thêm sự hài hoà.
Sóng sánh tiệc vui
Nguyên liệu: 10 ml rượu vodka, 15 ml rượu Blue Curacao, 15 ml rượu Tripesec, 20 ml kem sữa tươi, 5 viên đá.
Cách làm: Cho rượu vodka, Blue Curacao, Tripesec, kem sữa tươi vào shake, lắc đều tay để hỗn hợp quyện đều rồi rót ra ly cao.
Trang trí miệng ly bằng một lát cà rốt vuông và một trái cherry xanh để ly mocktail thêm sắc màu sống động.
Cocktail Grasshopper
Nguyên liệu: 150ml kem cacao, 300 ml sirô bạc hà, 150 ml sữa tươi, 5 viên đá lạnh
Cách làm:Cho tất cả các nguyên liệu trên vào lắc đều, rót ra ly. Trang trí thêm cà rốt xắt tròn, trái sơri xanh cho đẹp mắt. Thưởng thức khi đồ uống còn lạnh.
Mocktail sôi động
Nguyên liệu: Nước dứa ép, 1 hộp Yomost cam, 1/2 hộp sữa tươi, 1 muỗng cà phê rượu vodka, 5 viên đá lạnh.
Cách làm : Cho tất cả các nguyên liệu vào bình rồi lắc đều, rót ra ly. Trang trí bằng lát dứa cùng gam màu vàng của nước. Nếu không uống được rượu, bạn không nên cho vodka.
Yomost thập cẩm
Nguyên liệu: 1 hộp yomost cam, 300 ml sirô lựu, 300 ml sirô nho, 150 ml sữa tươi, 7 viên đá lạnh.
Cách làm :Cũng thực hiện động tác lắc đều sau khi cho tất cả các nguyên liệu vào bình, sau đó rót ra ly. Trang trí thêm lát cam cắt cách điệu. Thức uống mát, có vị chua chua, ngọt ngọt rất thanh.
Yaourt bạc hà
Nguyên liệu: 1 hộp sữa chua, 1 muỗng sirô bạc hà, 7 viên đá lạnh.
Cách làm : Cho tất cả các nguyên liệu vào ly cao. Dùng muỗng khuấy nhẹ cho các hỗn hợp quện vào nhau. Trang trí bằng lát chanh, miếng dưa hấu thái mỏng. Thức uống có vị thanh, thơm mát của bạc hà.
(sưu tầm)