Chè Trái Cây!
________________________________________
Nguyên liệu 6 phần ăn
- 2 trái bơ Đà Lạt
- 2 quả táo
- 2 trái lê
- 200gr mức chùm ruột
- 200gr mít
- 1 trái thanh long
- 100gr chuối khô
- sirôdâu.
Thực hiện :
1. Bơ: gọt vỏ, bỏ hột, xắt một phân vuông. Táo le gọt vỏ, bỏ ruột, xắt giống như bơ. Mít:lột vỏ,bỏ xơ và hạt xắt miếng. Chuối khô: xắt vuông một phân sirô pha với nước và chanh hoà tan có vị chua ngọt. Thanh long gọt võ cắt vuông 1 phân, Nước đá bào nhuyễn.
2. Khi dùng cho bơ, táo, lê, mứt chùm ruột, mít, chuối khô và thanh long vào ly. Trên để đá vào ly. Rưới sirô dâu đã pha. Khi ăn trộn đều. Mùi vị của các hoa quả cho cảm giác ngon miệng.
