Gà Sốt Chua Ngọt!

[Ace]

Gà Sốt Chua Ngọt

I: Vật Liệu
-2 đùi gà khoảng 600g
-1 muỗng gừng bầm nhỏ
-2 củ hành lá
-1 quả trứng

II: Gia vị để ướp sốt Marinade
-Một chút dầu mè và tiêu
-1/3 muỗng muối

III: Chất làm sánh
-3 muỗng dấm đỏ
-3 muỗng nước
-1 1/2 sốt cà chua
-1 muỗng bột năng
- 2 1/2 đường
- 1/4 muỗng muối

IV: Cách làm
1. Rửa, lau khô, chặt đùi gà thành từng miếng. Ướp gia vị trong vòng 20 phút
2. Trộn trứng với 2 muỗng bột năng. Cho vào thịt gà trộn đều.
3. Bắc chảo dầu đun nóng, từ từ cho gà vào, chiên cho chín vàng. Vớt ra
4- Xào qua gừng với một muỗng dầu. Để chất làm sánh ( III ). Đun sôi. Cho gà vào, trộn đều. Dọn ra dĩa, rắc hành lên.

[nguyenninhtran]

Viết cho Cơ mà cứ gửi là bị đá văng ra khỏi vườn mít mấy lần.... ai chơi kỳ dzậy cà , 8/3 mà hỏng nâng niu phụ gì hết trơn...
Xin Cơ để dành mai mốt mới làm tại vì ở VN vẫn còn ảnh hưởng dịch cúm , người ta còn tránh ăn gà....NNT cũng nghe sợ sợ rủi mua nhằm con gà mắc mưa của Lãng Tử bên kia là kể như.....
Nhưng mà ..... thèm quá Cơ ui !

[Ace]

Tội nghiệp NNT của Cơ hong.... vuốt vuốt , nín nín.. ngoan Cơ cho cái lưởi dzịt ăn