Hột Mít Diễn Ðàn

hột mít wrote:mí mít cười trên sự đau khổ của mít he .... :|

Tím này chơi ác wá, bữa nào mít phải tìm cơ hội báo phù mới được

Ối giời ơi... chỉ cho cách luộc nước dzồi, Mít hông chịu khen một tiếng mà còn đòi chả thù... đúng nà nàm ơn mắc wán mờ...

cơ,

cho order món gà roh-ti muh làm bằng xi-dau/maggi với butter, hong phải bằng nước mắm. Hong biết có món nào vậy hong eh?

Cho thangbe xin recipe của yogurt theo kiểu Việt Nam. Cám ơn nhiều

CÆ¡ chị! cho NY xin receipe làm bánh bá»™t lá»™c Ä‘i-Cám Æ¡n nhiá»

Ủa, sao nhìu món ó đờ túa xua muh sao hông thí pà chủ dzán "mánh chế biến" gì ráo trọi dzị kà?????

CoMay wrote:Hihi, sis Tím tả nấu nước sôi mà giúng sắc thuốc bắc wá

Cả nhà ơi, cho Cỏ order món BÁNH KHOÁI với.
Cỏ có ăn món này ở Huế, giờ thèm thèm mà hong có biết làm

Có công thức làm liền nè Cỏ cô cô uiiiiii........thử đi, níu khoái thiệt thì ho lên 1 tiếng cho mèo tui......bét chước wào !!!

Bánh khoái miền Trung

Cách chế biến : Chiên
Nguyên liệu chính : Bột

Nguyên liệu :
- 300gr đậu xanh cà, ngâm, đãi vỏ, xay nhuyễn
- 600gr bột gạo khô, hòa vào nước cho sền sệt, đừng lỏng, đừng đặc
- Thịt nạc vai băm, viên tròn, không ướp
- Tôm luộc lột vỏ
- Nấm rơm cắt lát
- Hành tây cắt sợi to
- Giá rửa sạch , để ráo
- Trứng gà hoặc trứng vịt
- Dầu ăn


Cách chế biến :
* Nước chấm:
- Cách nấu tương: Tương bắc, xào tỏi ớt, cho tương vào, 1/2 lít. Cho từ 200g đến 300g đường và chế thêm nước. Gan và nạc heo xay nhuyễn, khoảng 200gr, trộn vào.
- 100gr nếp nấu chín xay nhuyễn bỏ vào cho sệt tương và tiếp tục nấu cho tới. Bỏ đậu phụng + mè giã nhỏ (200gr đậu/ 200gr mè).

* Cách đổ bánh:
1. Cho nửa muỗng dầu, đợi dầu nóng cho thịt đã vo viên vào
2. Chờ một chút cho thịt hơi rám chín, cho 1 muỗng canh bột.
3. Cho tôm.
4. Đậy nắp lại chờ 1 chút rồi cho giá, hành tây, nấm.
5. Thêm một muỗng dầu, một muỗng trứng. Đậy nắp chờ một chút. Bánh vàng lấy bánh ra

Cỏ ơi, MiMi cho thêm công thức nè , vô lẹ nhận hàng...
Cám ơn MiMi nhiều , Order ở đây nhưng được đăng riêng thành từng bài riêng cho dễ xem đó MiMi...
MiMi rảnh ghé quán chơi thường thường ha !

Ah, d'accord ! hỉu rùi chị chủ wén Trân !!!!
La ó đây, kí bụt hiện ra trong list thực đơn nhà bếp !!!

Cho Indo order cơm tháng luôn được không...., í wên hỏi đầu bếo Bích có được không ta....anh bích ui luôn tiện làm thêm fần cơm tháng luôn nha....delivery = fedex cho lẹ

các bạn xin chỉ giúp mình công thức cũng như cách làm "bột" bánh dẻo,
bái tạ lắm lắm ,

Xin Các bạn chỉ mình làm món bánh đúc nóng của miền Bắc.
Cảm ơn nhiều lắm.