Món quà tinh thần gởi tặng hoatimxua từ: Christiane, ssnhsd, ổi xanh, giamchua, Hai-Au-Phi-Xu-9, nguyenninhtran, dominickngo
Nguyên liệu:
200g thịt ba rọi
1/2 chén sả
2 trái ớt
2 tép tỏi
2 củ hành tím
2 muỗng sup mắm ruốc
Cách làm:
Thịt ba rọi cạo rửa sạch, cho vào nồi nước luộc sơ với chút muối, vớt ra chần sơ qua nước lạnh, rồi bằm nhỏ (không cần bằm nhuyễn)
Sả, ớt, hành tỏi bằm nhuyễn, cho dầu vô chảo phi thơm các thứ nguyên liệu rồi cho thịt vào xào. Cho mắm ruốc, đường, tí xíu nước mắm, nêm cho vừa khẩu vị là được. Đảo đều cho tí xíu nước vào để thịt không bị khô quá, thử lại vừa ăn là được.
[st]
Thấy món nầy làm tui nhớ đến má tui quá chừng, nhớ ngày con đi má làm cho 1 lon để đem theo ăn dần dần với bạn bè.khi nào về phép má làm thêm cho con, giờ đây thèm muốn ăn thì làm rồi ăn 1 mình có buồn không? 
