Hột Mít Diễn Ðàn

by **Tùng Sơn** » 11 Jun 2010

CAY CHUA MẶN NGỌT
Nguyên tác: Hot Sour Salty Sweet **
Tác giả : Jeffrey Alford và Naomi Duguid **
Dịch giả: Tùng Sơn **
Người đọc: Tùng Sơn (16 tập) **
** hình do YaHuy gởi **

Đây là cuốn sách Hot Sour Salty Sweet do tác giả Jeffrey Alford và Naomi Duguid đồng biên soạn, về cuộc hành trình và nghệ thuật ăn uống tại miền Đông Nam Á, từ miền Vân Nam, Miến Điện, Thái, Lào, Cam bốt và Việt Nam. Mong những lời phỏng dịch đem lại cho các bạn những hiểu biết về sự ăn uống của các dân tộc Đông Nam Á. Và mong muốn sự đóng góp, ý kiến của các bạn.

Cuốn sách này được dịch không công (free), xin đừng dùng nó vào việc thương mại, kiếm tiền, vì sẽ vi phạm đến bản quyền của tác giả.

Trân trọng cám ơn .

***

Sông Mekong ( Cửu long giang)

http://www.hotmit.com/mediafire/Cay Chua Man Ngot.mp3

http://www.hotmit.com/mega/Cay Chua ManNgot_01-Alford_Duguid_TS docHanhHe.mp3

Món quà tinh thần gởi tặng Tùng Sơn từ: YaHuy, nviet, tpd124, NguyenTai, missyguide, ngocquang, huynhnga, YenBinh, philipnguyen, vandon, ktp, doois, minh57, love2008, thanh-phuong, misty, dieuoanh, TT Yen, ThuyenTho, Lyon, dominickngo, huumit, nhuhatmua, hongcolmar, namhai, quantu18, nguoingoaipho, songthan, Phongdao, nhilong47, tangtanquoc, ssnhsd, forgetmenot00, Bien Va Em, PhuongTim, gianghi, tamtang2, doian, ngocngoc1

by **YaHuy** » 11 Jun 2010

Đây là một tài liệu quý, YH rinh lên phía trên cho quý Mít dễ nhìn thấy. Mời các anh chị ghé vô giành ghế VIP nhe.

YaHuy thay mặt các anh chị em nhà Mít...

và cảm ơn dịch giả Tùng Sơn đã giúp dịch cuốn này sang Việt văn, và cảm ơn bro Hành Hẹ đã có nhã ý thực hiện thành audio book để có thể phổ biến rộng rãi đến nhiều người Việt khắp nơi trên thế giới.

Món quà tinh thần gởi tặng YaHuy từ: tpd124, ktp, ngocquang, dominickngo, YenBinh, TT Yen, ssnhsd, Bien Va Em

by **tpd124** » 13 Jun 2010

Cám ơn Bác HanhHe trước giờ đã cho nghe những tài liệu hay... ăn uống và đi chơi là cái thú của đời người... tpd chưa có nghe bộ này, nên chưa biết nội dung thế nào..khi nào nghe xong sẽ lên nói tiếp ...
cám ơn HanHe

Món quà tinh thần gởi tặng tpd124 từ: YaHuy, dominickngo, TT Yen, YenBinh, ssnhsd, Bien Va Em

by **Tùng Sơn** » 13 Jun 2010

Chào bạn Yahuy , tpd124 và quí bạn

Mình đọc thì không hay như các bạn , giọng lại rè rè vịt đực , nhưng cố gắng phục vụ thôi.

Cay Chua Mặn Ngọt 2 _ Thức ăn miền Vân Nam và Đông Bắc Thái Lan

http://www.hotmit.com/mediafire/Cay Chua Man Ngot 2_Thuc an Van Nam .mp3

02 http://www.hotmit.com/mega/Cay Chua ManNgot_02-Alford_Duguid_TungSon docHanhHe.mp3

Món quà tinh thần gởi tặng Tùng Sơn từ: YaHuy, ngocquang, TT Yen, ThuyenTho, YenBinh, dominickngo, ssnhsd, Bien Va Em

by **anbuu** » 14 Jun 2010

anbuu tuy chưa nghe nội dung truyện đọc nhưng qua lời giới thiệu và chủ đề về ẩm thực là trúng tủ anbuu..hihi..vì bởi anbuu có tính khoái ăn,khoái uống nên việc chi liên quan tới ăn uống là không thể bỏ qua,huống chi đây là tập tài liệu về nghệ thuật ăn uống của toàn cõi Đông Nam Á thì còn chi quí cho bằng

.

Xin được cảm ơn HanhHe và dịch giả Tùng Sơn đã đồng chia sẻ cho mọi người một tư liệu hết súc bổ ích cho kiến thức về nghệ thuật ẩm thực.Một lần nữa xin rất cảm ơn và xin được một vé nhé...

Món quà tinh thần gởi tặng anbuu từ: YaHuy, TT Yen, YenBinh, dominickngo, ssnhsd, Bien Va Em

by **Tùng Sơn** » 18 Jun 2010

Chào các bạn

Ăn uống nhậu nhẹt mà chỉ nghe thôi , không được sờ vào hiện vật. Thôi thì mời ra ngả Ba ông Tạ mua vài con về lai rai.

Cay Chua Mặn Ngọt _ Thực phẩm của người Miên Lào

http://www.hotmit.com/mediafire/Cay Chua Man Ngot 3_Thuc an Lao Mien b.mp3

03 http://www.hotmit.com/mega/Cay Chua ManNgot_03-Alford_Duguid_TungSon docHanhHe.mp3